來源:博禾知道
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糖尿病患者可以適量吃西瓜和蘋果,西瓜的升糖指數(shù)較高需嚴格控制分量,蘋果升糖負荷較低可每日食用小半個。血糖控制穩(wěn)定的患者可選擇在兩餐之間少量進食,并監(jiān)測血糖變化。
1、西瓜:西瓜含糖量約6%-8%,每次食用不超過200克為宜,避免與正餐同食。建議選擇靠近瓜皮部分果肉,含糖量相對較低。
2、蘋果:蘋果升糖指數(shù)36屬于低GI水果,每日可食用150克左右。連皮食用能增加膳食纖維攝入,有助于延緩糖分吸收。
3、進食時機:建議作為加餐在上午10點或下午4點食用,避免空腹或夜間進食。食用后需進行血糖監(jiān)測,根據(jù)個體反應調(diào)整分量。
4、替代選擇:血糖波動較大時可選擇黃瓜、番茄等低糖蔬果替代。合并腎病者需注意蘋果含鉀量,必要時限制攝入。
糖尿病患者選擇水果應優(yōu)先考慮升糖負荷,控制單次攝入量在15克碳水化合物以內(nèi),同時配合血糖監(jiān)測與藥物調(diào)整。
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