兒童提高免疫力需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、維生素A、鋅、鐵等營養(yǎng)。優(yōu)質(zhì)蛋白可從雞蛋、牛奶中獲取；維生素C常見于柑橘類水果；維生素A多存在于動物肝臟和胡蘿卜；鋅和鐵可通過瘦肉、海鮮、豆類補充。建議通過均衡飲食滿足需求，必要時在醫(yī)生指導下使用營養(yǎng)補充劑。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)質(zhì)蛋白是構(gòu)成免疫細胞和抗體的基礎(chǔ)物質(zhì)，乳清蛋白和雞蛋蛋白的生物利用率較高。牛奶、雞蛋、魚肉等動物性食物含完整必需氨基酸，大豆及其制品是植物性優(yōu)質(zhì)蛋白來源。長期蛋白質(zhì)攝入不足可能導致淋巴細胞減少，影響免疫應答功能。對于挑食兒童，可嘗試將蛋白粉加入粥或奶昔中補充。

2、維生素C

維生素C能促進白細胞增殖和吞噬功能，增強呼吸道黏膜屏障作用。新鮮水果如獼猴桃、草莓、橙子維生素C含量豐富，西藍花、甜椒等蔬菜也是良好來源。維生素C遇熱易分解，建議生食或短時間蒸煮。反復呼吸道感染兒童可適當增加維生素C攝入，但每日不宜超過500毫克。

3、維生素A

維生素A維持上皮細胞完整性，缺乏時呼吸道和消化道黏膜易受病原體侵襲。動物肝臟每周食用1-2次即可滿足需求，胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜含β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化。維生素A過量可能引起中毒，家長應注意控制動物肝臟攝入頻率，必要時選擇維生素AD滴劑補充。

4、鋅

鋅參與免疫細胞分化和抗體合成，牡蠣等海產(chǎn)品含鋅量最高，牛肉、南瓜籽也是良好來源。缺鋅兒童易出現(xiàn)反復口腔潰瘍和腹瀉，生長發(fā)育遲緩。植酸會影響鋅吸收，建議將豆類浸泡后烹飪。葡萄糖酸鋅口服溶液等制劑應在醫(yī)生指導下使用，避免與鈣劑同時服用。

5、鐵

鐵缺乏會導致T淋巴細胞功能受損，紅肉和動物血制品含血紅素鐵更易吸收。維生素C可促進非血紅素鐵吸收，而茶和咖啡會抑制鐵吸收。缺鐵性貧血兒童應在醫(yī)生指導下使用右旋糖酐鐵口服液等制劑，定期檢測血清鐵蛋白水平。長期補鐵需注意可能引起的便秘問題。

家長應培養(yǎng)兒童多樣化飲食習慣，每天保證12種以上食物攝入，每周達到25種以上。適量增加菌菇類、堅果等富含多種微量營養(yǎng)素的食物。對于存在慢性腹瀉、過敏等問題的兒童，建議在臨床營養(yǎng)師指導下制定個體化方案。充足睡眠和適度戶外運動同樣有助于免疫系統(tǒng)發(fā)育，每日應保證1-2小時中等強度身體活動。

肺癌患者可以適量食用蛋白粉、靈芝孢子粉、維生素C片、益生菌制劑、魚油軟膠囊類補品提高免疫力，但需在醫(yī)生指導下選擇。補品不能替代治療，需結(jié)合規(guī)范醫(yī)療方案。

一、蛋白粉

蛋白粉可補充優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助維持肌肉量，改善肺癌患者因代謝異常導致的營養(yǎng)不良。建議選擇乳清蛋白或大豆分離蛋白，避免含糖量高的產(chǎn)品。使用前需評估腎功能，腫瘤伴腎功能不全者慎用。

二、靈芝孢子粉

靈芝孢子粉含多糖和三萜類物質(zhì)，可能通過調(diào)節(jié)T淋巴細胞活性增強免疫功能。破壁型產(chǎn)品生物利用度更高，但需注意可能引起胃腸不適，消化道出血風險患者禁用。

三、維生素C片

維生素C作為抗氧化劑可減輕放化療引起的氧化應激損傷，每日補充量不宜超過500毫克。長期大劑量使用可能導致泌尿系結(jié)石，服用靶向藥物期間需咨詢醫(yī)生相互作用。

四、益生菌制劑

雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等益生菌可改善腸道菌群，緩解抗生素相關(guān)性腹瀉。需與抗腫瘤藥物間隔2小時服用，免疫功能嚴重低下者應避免含活菌制劑。

五、魚油軟膠囊

魚油中ω-3脂肪酸具有抗炎作用，可能改善惡病質(zhì)狀態(tài)。手術(shù)前兩周需停用以防出血，合并高脂血癥患者應監(jiān)測血脂變化。選擇EPA與DHA配比均衡的產(chǎn)品更佳。

肺癌患者飲食以均衡營養(yǎng)為基礎(chǔ)，每日需保證1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇魚肉、禽蛋、豆制品等易消化蛋白。烹飪方式宜采用蒸煮燉，避免煎烤炸。可搭配西藍花、胡蘿卜等深色蔬菜補充植物化學物。進行適度有氧運動如散步、太極拳，每周3-5次，每次20-40分鐘。定期監(jiān)測血常規(guī)、肝腎功能指標，出現(xiàn)食欲明顯下降或體重短期內(nèi)減輕超過5%應及時就醫(yī)調(diào)整營養(yǎng)方案。