醫(yī)生回答(1)

• 陳勇

  副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

  指導(dǎo)意見(jiàn)：

  胃潰瘍患者不建議食用蒜頭。蒜頭可能刺激胃黏膜，加重潰瘍癥狀，誘發(fā)疼痛或出血。

  1、刺激胃酸分泌

  蒜頭中的大蒜素會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，可能腐蝕潰瘍創(chuàng)面。建議選擇溫和食物如山藥、南瓜。

  2、損傷黏膜屏障

  蒜頭的辛辣成分可直接損傷胃黏膜保護(hù)層。可遵醫(yī)囑使用硫糖鋁混懸凝膠等黏膜保護(hù)劑。

  3、誘發(fā)炎癥反應(yīng)

  生蒜可能激活炎癥因子，延緩潰瘍愈合。治療期間建議完全避免生蒜攝入。

  4、加重出血風(fēng)險(xiǎn)

  潰瘍活動(dòng)期食用蒜頭可能誘發(fā)血管擴(kuò)張出血。若出現(xiàn)黑便需立即就醫(yī)。

  胃潰瘍發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格忌口辛辣食物，恢復(fù)期可少量嘗試熟蒜，同時(shí)配合奧美拉唑等抑酸藥物規(guī)范治療。