戴海江
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
指導(dǎo)意見：膽結(jié)石、膽囊炎患者不能吃以下幾種:1、膽固醇含量比較高的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、腦、腸、巧克力等等。2、禁止吃高脂肪的食物，比如肥肉、油膩食物、油炸食物、油多的糕點(diǎn)，以及快速食物如方便面，因?yàn)檫^多的脂肪會(huì)引起膽囊收縮導(dǎo)致膽結(jié)石急性發(fā)作。3、不能大吃大喝，因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促進(jìn)膽汁的大量分泌，容易導(dǎo)致膽囊炎急性發(fā)作。4、不能吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、胡椒等等。5、禁忌煙、酒、咖啡等，這些刺激性的食物會(huì)是胃酸過多，膽囊強(qiáng)烈收縮會(huì)導(dǎo)致膽囊炎急性發(fā)作。