醫(yī)生回答(1)

• 王強(qiáng)

  副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  三伏天適量飲用姜茶有助于驅(qū)寒除濕、促進(jìn)消化、緩解疲勞、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒。姜茶含有姜辣素、揮發(fā)油等活性成分，可通過發(fā)汗幫助調(diào)節(jié)體溫，改善胃腸功能，對(duì)夏季常見的寒濕型不適有緩解作用。

  1、驅(qū)寒除濕

  生姜中的姜烯酚能擴(kuò)張血管促進(jìn)血液循環(huán)，通過發(fā)汗幫助排出體內(nèi)濕氣。對(duì)于三伏天因空調(diào)房久待或貪涼飲冷導(dǎo)致的畏寒、關(guān)節(jié)酸脹，飲用溫?zé)峤杩筛纳颇┥已h(huán)，緩解肌肉僵硬。體質(zhì)虛寒者晨起飲用效果更佳，但陰虛火旺人群需控制用量。

  2、促進(jìn)消化

  姜辣素能刺激消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)效率。夏季食欲不振或冷飲過量引發(fā)的腹脹、惡心時(shí)，姜茶可幫助分解油膩食物，減輕胃部不適。建議飯后半小時(shí)飲用，避免空腹刺激胃黏膜。慢性胃炎患者應(yīng)稀釋后少量飲用。

  3、緩解疲勞

  生姜中的6-姜酚具有抗氧化活性，能減少運(yùn)動(dòng)后乳酸堆積。高溫環(huán)境下體力消耗加速，飲用姜茶可幫助恢復(fù)精力，其特殊香氣還能提神醒腦。搭配少量蜂蜜可補(bǔ)充電解質(zhì)，但糖尿病患者須注意糖分?jǐn)z入。

  4、增強(qiáng)免疫

  姜醇類物質(zhì)能激活巨噬細(xì)胞活性，提升呼吸道黏膜防御能力。三伏天溫差變化易誘發(fā)上呼吸道感染，規(guī)律飲用姜茶可降低病原體侵襲概率。建議選擇帶皮鮮姜熬制，保留更多活性成分，但服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生。

  5、預(yù)防感冒

  姜茶的發(fā)汗解表作用有助于阻斷風(fēng)寒感冒初期癥狀。出現(xiàn)鼻塞、頭痛等征兆時(shí)及時(shí)飲用，能緩解血管收縮引起的鼻黏膜水腫?？商砑由倭孔咸K葉增強(qiáng)效果，但體溫超過38攝氏度或風(fēng)熱感冒者不宜使用。

  三伏天飲用姜茶建議選擇上午時(shí)段，避免夜間飲用影響睡眠。每日用量以200-300毫升為宜，可搭配紅棗調(diào)節(jié)辛烈口感?，F(xiàn)煮現(xiàn)飲效果最佳，久置后活性成分易氧化。特殊體質(zhì)或長(zhǎng)期服藥者應(yīng)先評(píng)估適應(yīng)性，飲用后出現(xiàn)口干、心悸等反應(yīng)需立即停用。同時(shí)需配合充足飲水及適度運(yùn)動(dòng)，避免過度依賴單一食療方式。