彭玉平
主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
指導(dǎo)意見:食物中毒可通過口服補(bǔ)液鹽、蒙脫石散、益生菌等藥物治療,通常由細(xì)菌、病毒、毒素污染食物引起。食物中毒患者需及時補(bǔ)液、止瀉、調(diào)節(jié)腸道菌群,并注意飲食清淡。
1、補(bǔ)液治療:食物中毒常伴隨嘔吐、腹瀉,易導(dǎo)致脫水??诜a(bǔ)液鹽可補(bǔ)充丟失的水分和電解質(zhì),預(yù)防脫水。建議按說明書比例溶解后分次服用,每日補(bǔ)充量根據(jù)脫水程度調(diào)整。
2、止瀉藥物:蒙脫石散可吸附腸道內(nèi)的毒素和病原體,減少腹瀉次數(shù)。每次服用3g,每日3次,飯前服用效果更佳。注意與抗生素間隔2小時服用,避免影響藥效。
3、調(diào)節(jié)菌群:益生菌可恢復(fù)腸道菌群平衡,緩解腹瀉癥狀。選擇含有雙歧桿菌、乳酸菌的制劑,每日服用1-2次,持續(xù)服用1周。注意避免與抗生素同時服用,以免影響益生菌活性。
4、飲食調(diào)理:食物中毒期間應(yīng)選擇清淡易消化的食物,如米粥、面條、蒸蛋等。避免食用油膩、辛辣、生冷食物,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。少量多餐,逐步恢復(fù)正常飲食。
5、觀察癥狀:若出現(xiàn)持續(xù)高熱、嚴(yán)重脫水、血便等癥狀,需及時就醫(yī)。醫(yī)生可能根據(jù)病情給予抗生素治療,如左氧氟沙星、頭孢克肟等,必要時進(jìn)行靜脈補(bǔ)液。
食物中毒后應(yīng)多飲水,避免劇烈運(yùn)動,保持充足休息。可適量食用富含維生素C的水果,如橙子、獼猴桃,幫助提高免疫力。恢復(fù)期避免暴飲暴食,注意飲食衛(wèi)生,預(yù)防再次中毒。若癥狀持續(xù)不緩解或加重,應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行進(jìn)一步檢查和治療。
2025-07-21 16:20