指導(dǎo)意見(jiàn)：木耳和胡蘿卜是可以放在一起燒的，兩種食材都有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。其中，胡蘿卜富含胡蘿卜素，屬于脂溶性維生素，木耳當(dāng)中有豐富的多糖、鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪等元素，相互搭配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。你可以根據(jù)個(gè)人喜好酌情添加胡蘿卜，木耳等食材炒菜，這兩種食物并沒(méi)有配合使用的禁忌，是可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，但是要注意木耳不要和蘿卜同食，因?yàn)樘}卜性寒。