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人體胃液中含有的酸主要是鹽酸,濃度約為0.2%-0.5%,具有消化食物和殺菌作用。
1、鹽酸作用:激活胃蛋白酶原轉(zhuǎn)化為胃蛋白酶,幫助分解蛋白質(zhì);維持胃內(nèi)酸性環(huán)境,抑制大部分細(xì)菌生長(zhǎng)。
2、黏液保護(hù):胃黏膜分泌的碳酸氫鹽黏液形成屏障,防止鹽酸腐蝕胃壁,避免胃酸對(duì)自身組織的損傷。
3、分泌調(diào)節(jié):胃酸分泌受迷走神經(jīng)和胃泌素調(diào)控,進(jìn)食時(shí)分泌增加,空腹時(shí)減少,異常分泌可能導(dǎo)致胃部疾病。
4、酸堿平衡:胃酸過(guò)多可能引發(fā)反酸、燒心等癥狀,過(guò)少則影響消化功能,需通過(guò)藥物或飲食調(diào)節(jié)酸堿度。
日常應(yīng)注意規(guī)律飲食,避免過(guò)度刺激胃酸分泌的食物,如出現(xiàn)持續(xù)胃部不適建議就醫(yī)檢查。
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