魏碧荷 主任醫(yī)師
2024-09-19 12:23 回答了該問題
腸道感染，如常見的嗜鹽桿菌、沙門氏菌、大腸桿菌、變形桿菌及葡萄球菌等感染。食物過敏，個別病人對食物產(chǎn)生過敏反應。急性腸炎夏季節(jié)多發(fā)，與天氣炎熱、食物易腐敗有關。飲食不當常因暴飲暴食，進食過多的高脂高蛋白食物，飲酒、飲冰涼飲料過多，或受涼之后?；蜻M食腐敗、污染的食物，如隔夜食物未加熱消毒，臭魚爛蝦，不新鮮的螃蟹、海味，久存冰箱內(nèi)的肉類食品，發(fā)酵變質(zhì)的牛奶及奶制品。主要由于有刺激性、生冷及腐敗污染食物等因素引起。
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