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銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

1人回答 13人閱讀

2023-09-01 14:20

問題描述

銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

醫(yī)生回答

杜永杰

杜永杰 副主任醫(yī)師

2023-09-01 14:39 回答了該問題

由于銀耳能夠提高白細(xì)胞的吞噬能力,所以對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力,對(duì)造血功能很有好處。還能抑制腫瘤,提高患腫瘤病人對(duì)于放療和化療的耐受能力。銀耳富含豐富的氨基酸物質(zhì)和維生素A、維生素E等物質(zhì),有一定的護(hù)肝作用,對(duì)于老年人的心臟病和慢性支氣管炎有一定的幫助。銀耳還能滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)益脾氣,長(zhǎng)期服用能夠緩解咳嗽、便秘、口干、口渴等不適癥狀。除此之外,銀耳富含大量的膠質(zhì),防止鈣流失,長(zhǎng)期服用能夠起到美容養(yǎng)顏的效果。其中富含膳食纖維對(duì)想要減肥的人群有一定的幫助。

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