糖尿病腎病患者飲食需注意控制蛋白質(zhì)攝入、限制鈉鹽、選擇低升糖指數(shù)食物、監(jiān)測鉀磷攝入量。

每日蛋白質(zhì)攝入量建議每公斤體重0.6-0.8克，優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、魚肉；過量蛋白質(zhì)可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。

每日食鹽攝入不超過3克，避免腌制食品；高鈉飲食可能導(dǎo)致水腫和血壓升高，不利于腎功能保護(hù)。

選擇全谷物、綠葉蔬菜等低升糖指數(shù)食物，避免精制糖；穩(wěn)定血糖有助于延緩糖尿病腎病進(jìn)展。

晚期患者需限制高鉀高磷食物如香蕉、堅(jiān)果；腎功能減退時(shí)易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，需定期檢測血鉀血磷水平。

建議采用分餐制，定期監(jiān)測血糖和腎功能指標(biāo)，烹飪方式以蒸煮為主，避免油炸，具體飲食方案需由營養(yǎng)師根據(jù)個體情況制定。