袁曉勇 副主任醫(yī)師
2025-07-08 08:33 回答了該問題
糖尿病患者可以適量食用蛋白粉,但需根據(jù)血糖控制情況及腎功能狀態(tài)調(diào)整攝入量。蛋白粉主要成分為乳清蛋白或大豆蛋白,對血糖直接影響較小,但過量攝入可能加重腎臟負擔。
糖尿病患者選擇蛋白粉時,建議優(yōu)先考慮無添加糖分的純蛋白粉產(chǎn)品。乳清蛋白粉的吸收率較高,有助于維持肌肉量,適合運動量較大的患者。大豆蛋白粉含植物性蛋白,對合并高血壓或心血管疾病的患者更為適宜。需注意部分蛋白粉可能添加麥芽糊精等升糖成分,選購時應(yīng)仔細查看配料表。每日蛋白粉攝入量建議控制在20-30克,并計入全天蛋白質(zhì)總量。使用前最好咨詢營養(yǎng)師,結(jié)合個體化飲食方案進行調(diào)整。
合并糖尿病腎病的患者需嚴格限制蛋白質(zhì)攝入,過量蛋白粉可能加速腎功能惡化。腎功能正常者若大量攝入蛋白粉,可能引發(fā)腹脹、腹瀉等胃腸不適。部分患者對乳制品過敏,需避免乳清蛋白粉。長期單一依賴蛋白粉補充營養(yǎng),可能導(dǎo)致膳食纖維及維生素攝入不足。使用蛋白粉期間應(yīng)加強血糖監(jiān)測,觀察對餐后血糖的影響。
糖尿病患者日常飲食應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白的均衡攝入,優(yōu)先選擇魚類、雞蛋、豆制品等天然食物。若需補充蛋白粉,建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的醫(yī)療營養(yǎng)配方產(chǎn)品。定期復(fù)查腎功能和尿微量白蛋白,及時調(diào)整蛋白質(zhì)攝入策略。注意保持適度運動,避免因蛋白質(zhì)補充不當導(dǎo)致體重增加。出現(xiàn)水腫或血糖波動時,應(yīng)立即停用并就醫(yī)評估。
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