李峰 副主任醫(yī)師
2022-10-27 13:52 回答了該問題
喝了生豆?jié){中毒,主要的方式是催吐解毒,或者喝大量的糖水,補充身體內(nèi)維生素C,這樣對于輕度中毒癥狀有所幫助。生豆?jié){打磨之后,就容易出現(xiàn)一些白色的泡沫狀的物質(zhì)?;颊咴跊]有煮熟的情況下喝很容易產(chǎn)生胰蛋白酶抑制物,會出現(xiàn)腹部不適感,例如惡心、腹部疼痛等癥狀。如果患者有類似情況,首先要催吐,把喝進(jìn)去的豆?jié){都要吐出來,還要及時到醫(yī)院洗胃治療,可以降低毒性。在日常生活中還要注意打豆?jié){一定要煮熟,不要認(rèn)為有白色的泡沫就代表煮好了,應(yīng)該把上面漂浮的泡沫去除,確定煮熟后再飲用。
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