長(zhǎng)期隔夜飯菜好嗎
1人回答 31人閱讀
2022-04-10 00:21
醫(yī)生回答
朱欣佚 副主任醫(yī)師
2022-04-10 00:25 回答了該問題
隔夜的飯菜容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，這種化學(xué)物質(zhì)長(zhǎng)期食用會(huì)有致癌的作用，另外，隔夜的飯菜受到細(xì)菌污染會(huì)大量繁殖容易引起消化系統(tǒng)疾，危害身體健康。建議予以重視，平時(shí)最好不要吃隔夜菜。
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2022-04-10 00:21
朱欣佚 副主任醫(yī)師
2022-04-10 00:25 回答了該問題
隔夜的飯菜容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，這種化學(xué)物質(zhì)長(zhǎng)期食用會(huì)有致癌的作用，另外，隔夜的飯菜受到細(xì)菌污染會(huì)大量繁殖容易引起消化系統(tǒng)疾，危害身體健康。建議予以重視，平時(shí)最好不要吃隔夜菜。
