根據(jù)您所說的情況大蒜晚上可以吃，并不會勝似砒霜，就每一個個體而言，體質(zhì)有寒熱之別，所以吃大蒜的后果會不同，大蒜是公認(rèn)的營養(yǎng)食品，它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，能消炎殺菌，大蒜的食用時間在任何時候都是一樣的，早晚都可以吃，本身無毒，何來的砒霜之毒危害，只要食用不過量，本身沒有上火或內(nèi)熱旺盛的人吃大蒜，就不會對身體造成傷害，可放心食用，大蒜味道辛辣，性質(zhì)溫和，飯前最好不要吃東西，以免刺激腸胃，吃飯的時候你可以一起配著吃，減少對胃的刺激。