王曉彥 主任醫(yī)師
紅心蜜柚適量食用通常不會明顯升血糖,實際影響與食用量、個體代謝差異、搭配食物、血糖控制水平等因素有關(guān)。
紅心蜜柚含糖量低于普通柚子,單次攝入100克以內(nèi)對血糖影響較小,過量食用可能引起血糖波動。
糖尿病患者或胰島素抵抗人群對水果糖分更敏感,建議監(jiān)測餐后血糖反應(yīng)調(diào)整攝入量。
與蛋白質(zhì)或膳食纖維類食物同食可延緩糖分吸收,避免單獨空腹食用。
血糖控制不穩(wěn)定者需嚴(yán)格限制攝入量,穩(wěn)定期可酌情食用50克左右作為加餐。
建議選擇新鮮果肉避免榨汁,每日總量控制在200克以內(nèi),搭配血糖監(jiān)測觀察個體耐受情況。
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