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蛋清膽固醇高嗎

1人回答 30人閱讀

2024-09-27 18:56

問題描述

蛋清膽固醇高嗎

醫(yī)生回答

沈華

沈華 副主任醫(yī)師

2024-09-27 18:59 回答了該問題

膽固醇作為人體血脂檢查的一項(xiàng)指標(biāo)。雞蛋由于部位不同,膽固醇含量也不同,雞蛋蛋黃膽固醇含量非常高,蛋白組織幾乎沒有膽固醇,所以,對(duì)于膽固醇較高的患者,日常不建議食用蛋黃,由于蛋白含有優(yōu)質(zhì)蛋白,可以適當(dāng)多吃一些蛋白。如果是患者體內(nèi)膽固醇水平偏高,一般來說,建議少吃雞蛋黃,因?yàn)橛锌赡軙?huì)導(dǎo)致患者膽固醇水平升高,或者是導(dǎo)致患者體內(nèi)膽固醇代謝出現(xiàn)一些障礙。

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