

許瑞英 主任醫(yī)師
孕婦喝湯對胎兒生長速度的影響有限,胎兒發(fā)育主要與均衡營養(yǎng)攝入、胎盤功能、遺傳因素及孕期健康管理有關。適量喝湯可作為營養(yǎng)補充方式之一,但需避免高鹽高脂湯品。
1、營養(yǎng)均衡胎兒生長依賴全面營養(yǎng)素,僅喝湯可能導致蛋白質、鐵等關鍵營養(yǎng)素攝入不足。建議搭配瘦肉、魚類等優(yōu)質蛋白食物。
2、湯品選擇骨頭湯脂肪含量高但鈣吸收率低,推薦選用菌菇豆腐湯、鯽魚湯等低脂高蛋白湯類,每周不超過3次。
3、吸收效率湯中游離氨基酸利用率低于固體食物,過度依賴湯品可能影響孕婦能量攝入。固體食物應占每日飲食三分之二以上。
4、個體差異妊娠糖尿病或高血壓孕婦需嚴格控制老火湯攝入,避免加重代謝負擔。胎兒偏小應優(yōu)先排查胎盤功能異常等問題。
孕期建議通過膳食記錄App監(jiān)控營養(yǎng)攝入,定期產(chǎn)檢評估胎兒發(fā)育情況,必要時在醫(yī)生指導下使用孕期營養(yǎng)補充劑。
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