黃精孕婦能吃嗎 生黃精與熟黃精哪個好

博禾醫(yī)生
對于孕婦來說,因為體質(zhì)比較特殊,所以在生活中有很多東西都是需要謹(jǐn)慎使用的,那孕婦可以吃黃精嗎?
黃精孕婦能吃嗎
可以適量吃一些。
黃精味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng),其中含有粘液質(zhì)、氨基酸、淀粉、多糖、維生素、礦物質(zhì)等多種成分,食用后可以為人體補充一定的營養(yǎng)物質(zhì),對人體來說具有補氣養(yǎng)陰、健脾潤肺、益腎填精的作用,所以孕婦是可以適量吃一些黃精的。
但是黃精的滋補性和油膩性較強,食用過多時會對脾胃造成較大的負(fù)擔(dān),因此建議孕婦在吃黃精的時候一定要適量食用。
生黃精與熟黃精哪個好
各有優(yōu)點。
生黃精和熟黃精的炮制方法不一樣,對人體來說起到的效果也不一樣。其中生黃精是由新鮮的黃精直接切片、曬干后制作而成的,其中含有較多的刺激性物質(zhì),食用后有一定的“麻舌感”,更偏向于補脾和益氣。
而熟黃精是由新鮮的黃精經(jīng)過酒蒸、晾曬后制作而成的,吃起來口感會更加柔和一些,比較偏向于潤肺和滋陰,因此建議可以根據(jù)個人的癥狀來進(jìn)行選擇。
新鮮的黃精怎么吃最好
建議用來蒸著吃、煲湯吃或煮粥吃。
新鮮的黃精中含有較多的粘液質(zhì),直接生吃的話會對口腔、咽喉造成一定的刺激,容易出現(xiàn)“麻舌感”以及咽喉不適的癥狀,因此不建議直接食用,建議可以將新鮮黃精用來蒸著吃、煲湯吃或煮粥吃,這樣會更有利于身體的健康。
而且因為新鮮黃精中含有較多的水分,不適合于長期保存,所以如果想要保存時間更長的話建議最好是將黃精曬干水分之后用保鮮膜包好,然后再置于冰箱的冷藏室中保存。
野生黃精和種植黃精哪個好
營養(yǎng)成分是差不多的。
野生黃精和種植黃精中所含的營養(yǎng)成分是差不多的,對人體所能起到的功效也沒有太大的區(qū)別,而且野生黃精的價格會更貴一些,如果是追求性價比的話建議選擇種植黃精酒可以了,但是需要注意去正規(guī)的地方購買。
只是對于野生的黃精來說,由于生長環(huán)境有限,所以生長的速度比較慢,因此在相同的年份下,種植黃精的個頭會稍大一些,枝干也會更粗一些。
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