尿酸高患者可以適量食用蜂蜜，但需控制攝入量。蜂蜜主要成分為果糖和葡萄糖，過量攝入可能影響尿酸代謝。

蜂蜜中果糖含量較高，果糖在肝臟代謝過程中可能增加尿酸生成，同時(shí)抑制腎臟排泄尿酸。對(duì)于尿酸水平輕度升高的患者，每日攝入10-20克蜂蜜通常不會(huì)造成明顯影響，可選擇在早餐時(shí)搭配全麥面包或燕麥?zhǔn)秤?。蜂蜜含有的多酚類物質(zhì)具有一定抗氧化作用，對(duì)緩解關(guān)節(jié)炎癥有潛在益處。

合并肥胖或胰島素抵抗的尿酸高患者需嚴(yán)格限制蜂蜜攝入，果糖可能加重代謝紊亂。痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)避免食用蜂蜜，防止果糖加劇關(guān)節(jié)癥狀。部分市售蜂蜜可能添加糖漿，選購時(shí)應(yīng)查看成分表，優(yōu)先選擇純天然無添加產(chǎn)品。糖尿病患者合并尿酸高時(shí)，需在醫(yī)生指導(dǎo)下決定是否食用蜂蜜。

尿酸高患者日常飲食建議以低嘌呤食物為主，每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄。避免同時(shí)攝入高果糖食物如碳酸飲料、果汁等。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等痛風(fēng)癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。保持適度運(yùn)動(dòng)控制體重，但避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。