西瓜在適量食用時(shí)有助于減肥，過(guò)量食用可能增肥。西瓜熱量低且含水量高，但含糖量較高，需注意攝入量。

西瓜每100克僅含30千卡左右熱量，含水量超過(guò)90%，能增加飽腹感并促進(jìn)代謝。其天然糖分以果糖為主，升糖指數(shù)中等，適量食用不會(huì)顯著影響血糖。西瓜富含瓜氨酸和維生素C，有助于運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)。建議每日食用200-300克，在兩餐間作為加餐，避免與高熱量食物同食。

持續(xù)大量食用西瓜可能導(dǎo)致糖分超標(biāo)，單日攝入超過(guò)500克時(shí)，多余糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。西瓜汁濃縮了果糖且去除膳食纖維，更易導(dǎo)致熱量過(guò)剩。夜間食用可能因糖分代謝減緩而促進(jìn)脂肪堆積。胃腸功能較弱者過(guò)量食用可能引發(fā)腹脹，反而減少其他營(yíng)養(yǎng)攝入。

建議選擇新鮮西瓜而非果汁，控制單次攝入量，搭配蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化，腎功能不全者應(yīng)注意瓜氨酸攝入。保持多樣化飲食結(jié)構(gòu)，將西瓜納入均衡膳食計(jì)劃中，配合適度運(yùn)動(dòng)才能有效管理體重。