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胡蘿卜生吃好還是熟吃好?需要注意什么?

1人回答 37人閱讀

2022-05-24 20:21

問題描述

胡蘿卜生吃好還是熟吃好?需要注意什么?

醫(yī)生回答

蘭軍良

蘭軍良 副主任醫(yī)師

2022-05-24 20:22 回答了該問題

根據(jù)你上述的描述,胡蘿卜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,不僅含有豐富的維生素,還含有胡蘿卜素。胡蘿卜生吃熟吃都是可以的,但是胡蘿卜中的營養(yǎng)成分易溶于油脂,熟吃胡蘿卜更有利于營養(yǎng)的吸收。平時一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣,要保證營養(yǎng)均衡,不要挑食。飲食要以清淡為主,要多吃新鮮的蔬菜水果以及富含蛋白質的食物,要多喝水。不要吃油膩寒涼的食物,也不要吃辣椒、大蒜等刺激的食物。

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