陳秀杉 副主任醫(yī)師
2023-09-29 13:20 回答了該問題
糖尿病病人需要營養(yǎng)均衡,肉類是蛋白質(zhì)的主要來源。糖尿病吃肉種類選擇一般主要掌握幾個原則:選擇白肉優(yōu)于紅肉,比如魚肉及雞鴨鵝等禽類,優(yōu)于豬牛羊等畜類,選擇無腿的優(yōu)于有腿的好。每天吃的量掌握"手掌心"原則,如魚肉之類的,可以吃2個手掌心的,雞鴨鵝等可以吃1個掌心的量,而牛羊肉這些紅肉可以吃2指大的量,這個2指就食指和中指并攏的寬度。
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