醫(yī)生回答
蔡玉婷 主治醫(yī)師
2022-05-12 14:26 回答了該問題
痛風患者不建議食用蠶豆。蠶豆屬于豆制品中的一類食物；屬于堅果中的食品。這些食品是屬于含有中等嘌呤量的食物，痛風患者吃這些食物有可能會增高血尿酸濃度，從而加重患者病情。所以痛風的飲食原則中是要盡量少吃，或者不吃含中等嘌呤量食物，可以多吃含低嘌呤的食物或者堿性食品或者飲料，比如雞蛋、牛奶、新鮮的水果、蔬菜等。
蔡玉婷 主治醫(yī)師
2022-05-12 14:26 回答了該問題
痛風患者不建議食用蠶豆。蠶豆屬于豆制品中的一類食物；屬于堅果中的食品。這些食品是屬于含有中等嘌呤量的食物，痛風患者吃這些食物有可能會增高血尿酸濃度，從而加重患者病情。所以痛風的飲食原則中是要盡量少吃，或者不吃含中等嘌呤量食物，可以多吃含低嘌呤的食物或者堿性食品或者飲料，比如雞蛋、牛奶、新鮮的水果、蔬菜等。
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