什么是麥芽糖漿
麥芽糖漿是以麥芽糖為主要原料制成的糖漿,麥芽糖漿中含有淀粉、葡萄糖、果酸、多種維生素、礦物質(zhì)以及植物蛋白等多種營養(yǎng)物質(zhì),適量食用有利于身體健康。
1、淀粉:麥芽糖漿中含有淀粉,是制作麥芽糖漿的主要原料,適量食用有利于機體補充能量和營養(yǎng),尤其可以改善低血糖,適合消瘦人群飲用;
2、葡萄糖:麥芽糖漿中含有葡萄糖,而葡萄糖是人體所需的能量物質(zhì),適當(dāng)攝入有利于維持身體的正常生理功能,同時也可以為機體補充能量;
3、果酸:麥芽糖漿中還含有大量果酸,適量食用有利于促進胃酸分泌,可增進食欲,適合消化不良人群飲用;
4、多種維生素:麥芽糖漿中含有多種維生素,比如維生素C、維生素B、維生素A等,適量食用有利于營養(yǎng)均衡,同時也可以為機體補充多種維生素;
5、礦物質(zhì):麥芽糖漿中含有較多的礦物質(zhì),比如鈣、磷、鐵、鋅、銅等,適量食用有利于改善貧血癥狀;
6、植物蛋白:麥芽糖漿也含有植物蛋白,如乳糖蛋白、麥芽糖等,適量食用有利于補充機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
麥芽糖漿味道甜甜,具有一定的潤腸通便作用,便秘人群可以適量食用,以緩解大便干結(jié)、排便困難等情況。此外,中醫(yī)認為麥芽糖漿具有健脾養(yǎng)胃、清熱止渴的作用,有助于改善消化不良、胃口不佳等情況,但需要注意麥芽糖漿只是一種糖漿,不能作為藥物來治療疾病。