湖北眼科哪個(gè)醫(yī)院正規(guī) 胡蘿卜比肝臟更護(hù)眼
2025-07-28 11:07:38
武漢大學(xué)附屬愛(ài)爾眼科醫(yī)院（湖北總院）
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武漢眼科醫(yī)院：1、武漢正規(guī)的眼科醫(yī)院2、武漢愛(ài)爾眼科醫(yī)院3、武漢比較專業(yè)的眼科醫(yī)院。武漢愛(ài)爾眼科醫(yī)院設(shè)有屈光?？?、眼表及角膜病專科、青光眼?？?、白內(nèi)障與老視?？啤⒀鄣撞？啤⑿币暸c小兒眼科、淚道/眼鼻相關(guān)?？?、眼瞼眼眶病/眼整形美容?？?、綜合眼病科、視光?？啤⒙樽砜?、功能影像科等12個(gè)科室。甲狀腺眼病門診、醫(yī)學(xué)美容門診、干眼門診、角膜移植門診、高度近視門診、糖尿病眼病門診、青少年近視防控門診、視光老視門診、老視門診、白內(nèi)障老花門診等10個(gè)眼科專病門診。醫(yī)院還開(kāi)設(shè)有名醫(yī)特需門診，由全國(guó)知名眼科專家定期坐診，為疑難眼病患者提供診治方案。
說(shuō)起護(hù)眼明目的食物，大家首先想到的恐怕就是動(dòng)物肝臟了，特別是豬肝。然而近營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜和西蘭花比豬肝護(hù)眼明目功效更勝一籌。
不少人經(jīng)常攝入豬肝，為了“明目”，還有許多幼兒園規(guī)定每周食譜都要吃一、二次豬肝，這些做法的主要理由之一是豬肝含非常多的維生素A。可是，豬肝真的是維生素A的佳來(lái)源嗎？
人體所需的維A，除了可以從動(dòng)物性食物直接攝入外，還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來(lái)。有充分的證據(jù)表明，攝取β胡蘿卜素后，其轉(zhuǎn)化為維A的效率是充分的，足以滿足人體對(duì)維A的需要。