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1、芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸和各種維生素和礦物質(zhì),鈣含量遠高于蔬菜和豆類(lèi),經(jīng)常食用對骨骼和牙齒的發(fā)育非常有益。
2、蝦皮富含鈣。蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋和牛奶的幾倍到幾十倍;它還富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)和維生素A,氨茶堿等成分對身體虛弱、病后需要調理的人來(lái)說(shuō)是極好的食物。
3、牛奶富含礦物質(zhì)。除鈣外,磷、鐵、鋅、銅、錳和鉬的含量也很高。它是人體鈣的最佳來(lái)源,鈣和磷的比例非常合適,有利于鈣的吸收。
4、乳酪含有更多的鈣,而且這些鈣很容易被吸收。能提高人體抵抗疾病的能力,促進(jìn)新陳代謝,增強活力,保護眼睛健康,保持皮膚健康。
5、芥菜中除鈣含量高外,芥菜還富含維生素A,B維生素,維生素C和維生素D。能開(kāi)胃消食,提神醒腦,緩解疲勞,解毒消腫。
海參富含鈣,營(yíng)養價(jià)值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。
此外,含鈣量高的食物有紫菜、黑木耳、海帶、黑豆??筛鶕约旱南埠眠x擇補鈣食品。