醫(yī)生：脾胃不好，可多吃四種“黃色食物”，健脾養(yǎng)胃，吃出好身體
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脾胃就像身體的“后勤部.長”，一旦鬧脾氣，整個(gè)人都不對勁。那些總感覺胃脹、沒胃口、容易拉肚子的人，多半是脾胃在抗議。其實(shí)廚房里藏著不少“天然胃藥”，特別是這幾種黃色食物，堪稱脾胃的“貼心小棉襖”。
一、脾胃最愛的4種黃金食材
1、小米：胃黏膜的修復(fù)師
熬粥時(shí)飄著的那層米油，是天然的胃黏膜保護(hù)劑。小米富含B族維生素和色氨酸，能促進(jìn)胃液分泌又不會(huì)刺激胃壁。消化不良時(shí)，喝碗小米南瓜粥，比吃胃藥還舒服。記得要用小火慢熬1小時(shí)以上，才能釋放全部營養(yǎng)。
2、南瓜：胃腸道的清道夫
果膠成分能在胃里形成保護(hù)膜，減少刺激性食物對胃壁的傷害。蒸南瓜時(shí)別去皮，連皮帶籽一起蒸熟后打成泥，膳食纖維含量翻倍。搭配小米或山藥煮粥，特別適合胃寒的人。
3、雞內(nèi)金：被遺忘的消食高手
這個(gè)傳統(tǒng)藥食兩用材料，其實(shí)是雞胗內(nèi)壁那層金黃色薄膜。曬干后研磨成粉，每次取3克拌粥或沖水喝，對積食脹氣特別有效。注意要選擇農(nóng)家散養(yǎng)土雞的雞內(nèi)金，效果更好。
4、菠蘿：自帶消化酶的鮮果
菠蘿蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，相當(dāng)于天然消化片。飯后吃幾塊新鮮菠蘿，助消化還能解油膩。胃酸過多的人可以先用淡鹽水浸泡半小時(shí)，減少刺激性。
二、這樣吃效果更好
1、黃金早餐公式
小米南瓜粥+蒸蘋果+雞內(nèi)金粉，連續(xù)吃一周就能感覺胃部舒服很多。粥要煮得稀一些，溫度控制在40℃左右最養(yǎng)胃。
2、加餐小食選擇
烤饅頭片抹南瓜泥，或者菠蘿酸奶杯，都是既能滿足口欲又護(hù)胃的選擇。避免空腹吃酸性水果，最好在兩餐之間食用。
3、烹飪方式有講究
黃色食材最適合蒸煮燉，避免油炸。像南瓜小米粥、菠蘿咕咾肉這類搭配，既保留營養(yǎng)又容易消化。
三、三類人要謹(jǐn)慎食用
1、糖尿病患者注意南瓜
雖然南瓜升糖指數(shù)不高，但淀粉含量不低。糖友吃南瓜要相應(yīng)減少主食量，建議選擇嫩南瓜而非老南瓜。
2、胃酸過多慎用菠蘿
胃潰瘍急性期或反流性食管炎患者，暫時(shí)不要吃菠蘿等酸性水果，等癥狀緩解后再少量嘗試。
3、過敏體質(zhì)當(dāng)心雞內(nèi)金
對禽類過敏的人，首次食用雞內(nèi)金要從小劑量開始，觀察是否有皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)。
養(yǎng)護(hù)脾胃是個(gè)慢功夫，別指望吃兩天就能見效。堅(jiān)持一個(gè)月后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不僅胃口變好，連臉色都會(huì)跟著明亮起來。記住，再好的食物也要適量，把黃色食物融入日常飲食才是長久之計(jì)。