“長(zhǎng)肉最快”的3種主食，減肥的人從來不吃，你可能天天都在吃！
關(guān)鍵詞：主食
減肥路上最大的絆腳石，往往就藏在每天必吃的主食里！那些看似無害的饅頭米飯，可能正在悄悄給你的腰圍“充值”。今天就來扒一扒那些披著主食外衣的“熱量炸.彈”，看看你中招了沒？
一、最容易發(fā)胖的3種主食
1、油條油餅類
金黃酥脆的外表下藏著驚人的熱量。一根普通油條約含400大卡，相當(dāng)于兩碗米飯的熱量。高溫油炸過程中，面粉像海綿一樣吸飽油脂，維生素卻幾乎全軍覆沒。更可怕的是產(chǎn)生的反式脂肪酸，會(huì)直接干擾正常代謝。
2、精制面點(diǎn)類
白饅頭、白面包這些精制碳水，升糖指數(shù)高達(dá)88。它們就像血糖過山車，吃完1小時(shí)就會(huì)餓得心慌。身體來不及消耗的葡萄糖，會(huì)迅速轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在腰腹部。精加工過程中損失的B族維生素，恰恰是脂肪代謝的關(guān)鍵助手。
3、糯米制品類
湯圓、年糕這類糯嘰嘰的美食，支鏈淀粉含量超高。這種特殊淀粉需要更長(zhǎng)時(shí)間消化，容易造成腸胃負(fù)擔(dān)。更麻煩的是，糯米制品的飽腹感來得快去得也快，常常讓人不知不覺吃過量。一碗酒釀圓子的熱量，夠你慢跑40分鐘才能消耗掉。
二、這些主食的替代方案
1、雜糧饅頭代替白饅頭
全麥粉、玉米粉制作的雜糧饅頭，膳食纖維含量是精面制品的3倍。不僅能延長(zhǎng)飽腹感，其中的B族維生素還能促進(jìn)脂肪代謝。注意選擇配料表第一位是全麥粉的產(chǎn)品。
2、燕麥粥代替白粥
燕麥的β-葡聚糖能在腸道形成保護(hù)膜，延緩糖分吸收。煮粥時(shí)加入奇亞籽或亞麻籽，優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)的搭配，能讓血糖曲線更加平穩(wěn)。
3、山藥南瓜代替部分主食
這類根莖類食物富含抗性淀粉，熱量只有普通主食的60%。蒸煮后放涼再食用，抗性淀粉含量會(huì)進(jìn)一步提升，變成腸道益生菌的優(yōu)質(zhì)口糧。
三、吃主食的黃金法則
1、控制總量
每餐主食不超過自己拳頭大小，用蔬菜和蛋白質(zhì)填滿餐盤剩余空間。
2、講究順序
先喝湯吃菜，再吃肉蛋，最后吃主食。這個(gè)進(jìn)餐順序能讓血糖上升速度減緩40%。
3、注意搭配
主食搭配優(yōu)質(zhì)蛋白（雞蛋、豆腐）和膳食纖維（綠葉菜），能形成完美的營(yíng)養(yǎng)三角。
4、優(yōu)選時(shí)間
把主食集中在早餐和午餐，晚餐盡量選擇低GI的藜麥或蕎麥面。
記住，沒有絕對(duì)壞的主食，只有錯(cuò)誤的吃法。學(xué)會(huì)聰明選擇、合理搭配，既能享受碳水帶來的滿足感，又能保持理想體型。從今天開始，給你的主食來次“升級(jí)換代”吧！