冬季必備枸杞吃法，一個(gè)月后效果驚人
關(guān)鍵詞：枸杞
冬天一到，保溫杯里泡枸杞就成了辦公室標(biāo)配，但你真的會(huì)吃這顆“東方紅寶石”嗎？有人連喝30天枸杞水反而上火冒痘，有人把枸杞當(dāng)葡萄干嚼著吃卻收獲意外驚喜——原來(lái)這顆小紅果的打開(kāi)方式，藏著這么多門道！
一、枸杞的黃金搭配法則
1.枸杞+菊花是經(jīng)典CP，特別適合熬夜追劇后眼睛干澀的年輕人。取5-6朵杭白菊搭配10粒枸杞，80℃熱水沖泡，菊花的清涼正好中和枸杞的溫性。
2.怕冷的姑娘試試枸杞桂圓茶，6顆桂圓肉和15粒枸杞用養(yǎng)生壺煮10分鐘，喝完手腳冰涼改善明顯。注意經(jīng)期量多時(shí)要暫停飲用。
3.加班族必備的枸杞黃芪水，3片黃芪配20粒枸杞燜泡20分鐘，能緩解持續(xù)性疲勞。但感冒發(fā)燒期間要避開(kāi)這種喝法。
二、顛覆認(rèn)知的創(chuàng)意吃法
1.早餐燕麥粥撒一把枸杞，低溫烹煮能最大限度保留甜菜紅素。比起高溫沖泡，這種吃法對(duì)保護(hù)視力更有效。
2.自制枸杞堅(jiān)果能量棒，將枸杞、核桃、南瓜籽用蜂蜜粘合烤制，健身前后吃兩塊，比蛋白粉更溫和滋補(bǔ)。
3.燉羊肉時(shí)最后10分鐘放枸杞，既能去膻味又能讓肉質(zhì)更嫩。注意陰虛火旺體質(zhì)的人要控制食用頻率。
三、必須繞開(kāi)的食用雷區(qū)
1.每天超過(guò)20?？赡芤l(fā)流鼻血等上火癥狀，干嚼著吃更要控制量。品質(zhì)好的枸杞其實(shí)10粒就能泡出琥珀色茶湯。
2.60℃以上熱水會(huì)破壞枸杞多糖，正確做法是先用溫水沖洗，再用40-50℃水浸泡。辦公室飲水機(jī)的熱水鍵千萬(wàn)別直接按。
3.顏色過(guò)于艷麗的枸杞可能經(jīng)過(guò)硫磺熏制，自然晾曬的枸杞會(huì)有褶皺且蒂部發(fā)白。買回家用溫水浸泡后輕微掉色屬于正常現(xiàn)象。
四、不同體質(zhì)適配方案
1.經(jīng)常長(zhǎng)痘的濕熱體質(zhì)，建議搭配薏仁水飲用，每周3次即可。單純喝枸杞水可能加重皮膚出油。
2.手腳冰涼的陽(yáng)虛人群，可以用5粒枸杞搭配2片生姜煮奶茶，早晨飲用效果最.佳。
3.血糖偏高者要避開(kāi)枸杞蜜餞等加工食品，直接食用干果每日不超過(guò)15粒，且需減少主食攝入量。
這顆來(lái)自寧夏的小紅果，正在成為年輕人的“朋克養(yǎng)生”神器。與其跟風(fēng)盲目進(jìn)補(bǔ)，不如先搞清自己適合哪種打開(kāi)方式。明天開(kāi)始，試著把辦公桌上的枸杞換個(gè)花樣吃，說(shuō)不定能解鎖意想不到的驚喜效果。