越吃脾胃越好的4種食物，一周換著吃，健脾養(yǎng)胃，肝腎也養(yǎng)好了！
關(guān)鍵詞：食物
脾胃就像身體的“后勤部.長(zhǎng)”，一旦鬧脾氣，整個(gè)人都不好了！現(xiàn)代人十個(gè)里有八個(gè)脾胃虛，不是脹氣就是沒胃口。其實(shí)廚房里藏著不少“健脾高手”，每天吃一點(diǎn)，比吃藥還管用。今天揭秘這4種平價(jià)食材，讓你吃飯香、消化好、連肝腎都跟著沾光！
一、山藥：脾胃的天然創(chuàng)可貼
1、黏液蛋白是護(hù)胃主力軍
山藥切開時(shí)拉絲的黏液，正是珍貴的黏液蛋白。這種物質(zhì)能在胃黏膜形成保護(hù)層，特別適合經(jīng)常胃痛、反酸的人群。蒸著吃最能保留營(yíng)養(yǎng)，連皮蒸效果更好。
2、雙補(bǔ)脾肺的養(yǎng)生高手
中醫(yī)認(rèn)為山藥既能補(bǔ)脾氣，又能益肺氣。容易感冒、一換季就咳嗽的人，可以常吃山藥粥。搭配紅棗和枸杞，補(bǔ)益效果更好。
3、改善消化不良的小能手
含有的淀粉酶能幫助分解淀粉，消化功能弱的人飯前吃幾塊蒸山藥，胃口會(huì)明顯改善。注意便秘人群要控制量，過量可能加重癥狀。
二、小米：黃金谷物養(yǎng)胃有好的效果
1、溫和不刺激的堿性谷物
小米的堿性特質(zhì)能中和胃酸，熬粥時(shí)表面那層“米油”最養(yǎng)人。胃潰瘍恢復(fù)期喝小米粥，能促進(jìn)創(chuàng)面愈合。加點(diǎn)南瓜一起熬，營(yíng)養(yǎng)更全面。
2、B族維生素的優(yōu)質(zhì)來源
豐富的B族維生素參與能量代謝，能改善疲勞和食欲不振。壓力大的上班族，把早餐換成小米紅棗粥，一上午都精力充沛。
3、搭配秘訣提升吸收率
與豆類搭配能提高蛋白質(zhì)利用率，推薦小米紅豆粥或小米綠豆粥。煮前浸泡2小時(shí)，更容易煮出濃稠米油。
三、南瓜：腸胃的清道夫
1、果膠成分吸附有害物質(zhì)
南瓜富含的果膠就像腸胃“吸塵器”，能吸附重金屬和細(xì)菌毒素。經(jīng)常外食應(yīng)酬的人，每周吃3次南瓜飯很有必要。
2、護(hù)眼又護(hù)肝的雙重功效
橙黃色的β-胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，不僅保護(hù)視力，還能增強(qiáng)肝臟解毒功能。用南瓜代替部分主食，控糖又養(yǎng)身。
3、創(chuàng)意吃法解鎖營(yíng)養(yǎng)
除了蒸煮，試試南瓜豆?jié){、南瓜小米糕。老南瓜甜度高，可以替代糖制作甜品，糖尿病人也能適量食用。
四、蓮藕：水中的靈根
1、膳食纖維調(diào)節(jié)腸道菌群
蓮藕的纖維結(jié)構(gòu)特殊，能促進(jìn)益生菌繁殖。經(jīng)常腹脹、便秘的人，喝藕粉或吃涼拌藕片，腸道會(huì)越來越通暢。
2、鞣質(zhì)成分收斂止瀉
含有的單寧酸具有收斂作用，適合慢性腹瀉人群。用藕節(jié)煮水喝，改善腹瀉效果顯著，但便秘者要少吃。
3、補(bǔ)血養(yǎng)顏的意外收獲
鐵含量在蔬菜中名列前茅，搭配紅衣花生打豆?jié){，既養(yǎng)脾胃又補(bǔ)氣血。女性經(jīng)期后喝藕汁，能快速恢復(fù)面色紅潤(rùn)。
這些食材都不貴，菜市場(chǎng)隨時(shí)能買到。關(guān)鍵要記?。荷剿庍x鐵棍、小米買新米、南瓜挑老瓜、蓮藕要帶泥。每周換著花樣吃，堅(jiān)持一個(gè)月，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)：肚子不脹了、吃飯香了、連皮膚都變好了！脾胃好了，身體自然有底氣，這才是真正的“以內(nèi)養(yǎng)外”。