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爛蔬菜是胃癌“催化劑”?切除爛掉的部分,還能吃嗎?真相來了

醫(yī)言小筑

關(guān)鍵詞:胃癌

冰箱里那半個發(fā)霉的西紅柿,切掉壞的部分還能吃嗎?老一輩常說“爛姜不爛味”,可現(xiàn)代醫(yī)學(xué)卻警.告我們“霉變食物會致癌”。這中間的界限到底在哪里?今天我們就來扒一扒食物霉變的那些事兒,告訴你哪些必須扔,哪些還能救。

一、霉變食物的3大危險分子

1、黃曲霉素:肝癌頭號殺手

發(fā)霉的花生、玉米等谷物中常見,280℃高溫都?xì)⒉凰馈?毫克就能致癌,20毫克可能致.命。最可怕的是,它會在食物內(nèi)部擴散,肉眼看不見的菌絲可能已經(jīng)污染了整個食物。

2、展青霉素:傷腎又傷肝

蘋果、梨等水果腐爛后易產(chǎn)生。會破壞腎功能,還可能引發(fā)腸道紊亂。實驗證明,腐爛蘋果周圍1厘米處的正常果肉仍能檢測到毒素。

3、赭曲霉毒素:慢性中毒元兇

常見于發(fā)霉的谷物和咖啡豆。會損害免疫系統(tǒng),長期接觸可能增加胃癌風(fēng)險。歐盟標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定谷物中含量不得超過5μg/kg。

二、這4種食物爛了必須扔

1、堅果類:黃曲霉素重災(zāi)區(qū)

花生、瓜子、核桃等一旦發(fā)霉,整包都要丟棄??辔毒褪敲棺冃盘?,千萬別用“回鍋炒”來消毒。

2、水果類:毒素擴散速度快

蘋果、桃子等軟質(zhì)水果,只要局部發(fā)霉,整個果實都可能被污染。即使切掉霉變部分,剩余果肉也可能含有毒素。

3、根莖類:內(nèi)部污染難發(fā)現(xiàn)

土豆發(fā)芽變綠會產(chǎn)生龍葵堿,紅薯黑斑會產(chǎn)生甘薯酮。這些毒素耐高溫,煮熟也無法分解。

4、發(fā)酵制品:霉菌種類復(fù)雜

豆腐乳、豆豉等如果出現(xiàn)非正常霉斑,可能污染了雜菌。自家腌制的酸菜出現(xiàn)粉色霉斑要立即丟棄。

三、3種特殊情況可補救

1、硬質(zhì)奶酪:霉變只限表面

硬度較高的奶酪,可以切去霉變部分及周圍2.5厘米,剩余部分仍可食用。

2、硬質(zhì)蔬菜:局部腐爛可搶.救

胡蘿卜、卷心菜等質(zhì)地堅硬的蔬菜,若僅局部腐爛,切除腐爛部分及周圍2厘米后,充分加熱仍可食用。

3、風(fēng)干肉制品:表面霉斑可處理

臘腸、火腿等表面出現(xiàn)白色霉斑(正常發(fā)酵菌),可用醋擦拭后高溫烹煮。若出現(xiàn)其他顏色霉斑則必須丟棄。

四、防霉變實用技巧

1、冰箱不是保險箱

熟食不要存放超過3天,生肉冷凍不要超過1個月。定期用酒精棉片擦拭冰箱密封條。

2、正確保存是關(guān)鍵

五谷雜糧要密封放陰涼處,可放幾?;ń贩老x。香菇、木耳等干貨要保持干燥。

3、購買時注意新鮮度

選擇完整無破損的果蔬,少量多次購買。超市切好的果盤盡量當(dāng)天吃完。

記住這個原則:高水分、高糖分的食物霉變風(fēng)險最大。當(dāng)你在“扔還是不扔”之間糾結(jié)時,想想去醫(yī)院要花的錢,可能就會果斷許多了。食品安全無小事,與其提心吊膽地吃“半爛”食物,不如吃新鮮的量少一點。畢竟,健康才是最大的節(jié)約!

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寶寶發(fā)燒夜間如何護理

寶寶發(fā)燒夜間護理方法主要有保持適宜室溫、補充水分、物理降溫、監(jiān)測體溫。發(fā)燒通常由感染、疫苗接種、環(huán)境因素、免疫反應(yīng)等原因引起。

1、保持室溫:

調(diào)節(jié)臥室溫度在24-26攝氏度,避免過熱或過冷,使用加濕器維持空氣濕度在50%-60%。

2、補充水分:

家長需每2小時喂食溫水或母乳,觀察排尿情況,防止脫水??缮倭慷啻物嬘每诜a液鹽溶液。

3、物理降溫:

用溫水擦拭頸部、腋窩等大血管處,禁止使用酒精擦浴??少N退熱貼于額頭,每4小時更換一次。

4、監(jiān)測體溫:

家長需每小時測量耳溫或腋溫,記錄體溫變化。若持續(xù)超過38.5攝氏度或出現(xiàn)抽搐應(yīng)立即就醫(yī)。

建議家長準(zhǔn)備退熱藥備用,但須遵醫(yī)囑使用。保持寶寶衣物寬松,避免過度包裹,夜間需專人陪護觀察病情變化。

周小鳳 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
什么動作可以排出腎結(jié)石

排出腎結(jié)石可通過多飲水、藥物排石、運動輔助、體外碎石等方式治療。腎結(jié)石通常由代謝異常、尿路感染、飲食因素、解剖結(jié)構(gòu)異常等原因引起。

1、多飲水

每日保持2000-3000毫升飲水量增加尿量沖刷結(jié)石,建議選擇檸檬水等堿性飲品,避免濃茶咖啡。

2、藥物排石

直徑小于6毫米的結(jié)石可遵醫(yī)囑使用坦索羅辛、雙氯芬酸鈉、枸櫞酸氫鉀鈉等藥物松弛輸尿管并堿化尿液。

3、運動輔助

跳繩、爬樓梯等跳躍運動利用重力作用促進(jìn)結(jié)石移動,建議每天進(jìn)行3-5次,每次10分鐘。

4、體外碎石

對于直徑超過6毫米的結(jié)石可采用體外沖擊波碎石術(shù),該治療可能與結(jié)石硬度、位置等因素有關(guān),通常伴隨腰痛血尿癥狀。

日常需限制高草酸食物攝入,定期復(fù)查超聲監(jiān)測結(jié)石位置變化,突發(fā)劇烈腰痛需立即就醫(yī)。

張國喜 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院
吃了避孕藥會流血嗎

服用避孕藥后可能出現(xiàn)陰道流血,屬于常見藥物反應(yīng),通常表現(xiàn)為點滴出血、突破性出血、撤退性出血、月經(jīng)樣出血等類型。

1、點滴出血

避孕藥中激素水平波動可能導(dǎo)致子宮內(nèi)膜輕微脫落,表現(xiàn)為少量褐色分泌物,多發(fā)生在服藥初期1-3個月。

2、突破性出血

孕激素抑制子宮內(nèi)膜增厚時,可能出現(xiàn)經(jīng)間期出血,常見于漏服藥物或服用低劑量避孕藥人群。

3、撤退性出血

停用含雌激素的避孕藥后,體內(nèi)激素水平驟降引發(fā)子宮內(nèi)膜脫落,通常發(fā)生在停藥間隔期。

4、月經(jīng)樣出血

部分女性服藥后仍會形成周期性子宮內(nèi)膜剝脫,出血量與正常月經(jīng)相似但持續(xù)時間較短。

若出血持續(xù)超過3個月或伴隨嚴(yán)重腹痛頭暈,建議婦科就診排除子宮病變或激素失調(diào)等病理因素,日常可記錄出血情況供醫(yī)生參考。

冷啟剛 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
八個月寶寶丘疹性尋麻疹怎么辦

八個月寶寶丘疹性蕁麻疹可通過局部護理、外用藥物、口服藥物、環(huán)境控制等方式治療。丘疹性蕁麻疹通常由蚊蟲叮咬、過敏反應(yīng)、皮膚敏感、感染等原因引起。

1、局部護理:

保持皮膚清潔干燥,避免抓撓患處,可用冷敷緩解瘙癢。家長需為寶寶修剪指甲,防止抓傷皮膚。

2、外用藥物:

遵醫(yī)囑使用爐甘石洗劑、丁酸氫化可的松乳膏、莫匹羅星軟膏等藥物。家長需注意觀察用藥后皮膚反應(yīng)。

3、口服藥物:

嚴(yán)重時可遵醫(yī)囑服用氯雷他定糖漿、西替利嗪滴劑等抗組胺藥物。家長需嚴(yán)格按劑量給藥。

4、環(huán)境控制:

清除家中蚊蟲滋生地,定期更換床單被罩,避免接觸寵物毛發(fā)等過敏原。家長需保持室內(nèi)通風(fēng)干燥。

建議家長密切觀察皮疹變化,如癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)發(fā)熱等全身癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)診治。日常注意選擇純棉衣物,避免過熱刺激皮膚。

聶小娟 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
拔牙幾天可以恢復(fù)

拔牙后一般3-7天可基本恢復(fù),完全愈合需1-3個月,實際時間受到創(chuàng)口大小、術(shù)后護理、個人體質(zhì)、并發(fā)癥等因素影響。

1、創(chuàng)口大?。?p>簡單拔牙創(chuàng)面小恢復(fù)快,復(fù)雜阻生齒或手術(shù)拔牙因創(chuàng)傷較大延長愈合周期。

2、術(shù)后護理:

24小時內(nèi)避免漱口刷牙,48小時內(nèi)冰敷可減輕腫脹,嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)囑能加速恢復(fù)。

3、個人體質(zhì):

年輕人及健康人群恢復(fù)較快,糖尿病或免疫力低下者愈合時間可能延長。

4、并發(fā)癥:

出現(xiàn)干槽癥或感染時需二次處理,恢復(fù)期將顯著延長至2周以上。

恢復(fù)期間建議選擇溫涼流食,避免劇烈運動,若3天后疼痛加劇或出現(xiàn)發(fā)熱需及時復(fù)診。

張?zhí)炱?/span> 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
便秘寶寶吃母乳有影響嗎

便秘寶寶吃母乳通常沒有直接影響,母乳喂養(yǎng)反而有助于改善便秘。便秘可能由喂養(yǎng)方式不當(dāng)、水分?jǐn)z入不足、腸道功能未完善、食物過敏等因素引起。

1、喂養(yǎng)方式不當(dāng)

母乳喂養(yǎng)時姿勢不正確或?qū)殞毼毙实涂赡軐?dǎo)致攝入不足。家長需調(diào)整哺乳姿勢,確保寶寶有效吸吮。

2、水分?jǐn)z入不足

母乳喂養(yǎng)的寶寶無須額外補水,但母親需保證充足水分?jǐn)z入。家長需注意母親每日飲水量應(yīng)達(dá)到2000毫升以上。

3、腸道功能未完善

嬰兒腸道發(fā)育不成熟可能導(dǎo)致排便困難。家長可進(jìn)行腹部按摩幫助腸道蠕動,順時針輕撫寶寶腹部。

4、食物過敏

母親飲食中的牛奶蛋白等過敏原可能通過母乳引發(fā)寶寶便秘。家長需觀察母親飲食與寶寶癥狀的關(guān)聯(lián)性。

若調(diào)整喂養(yǎng)方式后便秘持續(xù)超過3天,或伴隨腹脹、哭鬧等癥狀,建議家長及時帶寶寶就醫(yī)檢查。哺乳期母親應(yīng)保持飲食均衡,適當(dāng)增加膳食纖維攝入。

張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
10毫米腎結(jié)石能排出嗎

10毫米腎結(jié)石多數(shù)情況下難以自行排出,通常需要醫(yī)療干預(yù)。結(jié)石排出概率主要與結(jié)石位置、輸尿管直徑、患者飲水量、藥物輔助治療等因素有關(guān)。

1、結(jié)石位置:

位于腎盂上盞的結(jié)石排出難度較大,而下盞結(jié)石可能通過體位調(diào)整輔助排出。

2、輸尿管直徑:

正常成人輸尿管直徑約3-4毫米,10毫米結(jié)石需通過輸尿管狹窄段時易發(fā)生嵌頓。

3、飲水量:

每日保持2000-3000毫升飲水量可增加尿流沖擊力,但單純飲水對10毫米結(jié)石效果有限。

4、藥物輔助:

α受體阻滯劑如坦索羅辛可松弛輸尿管平滑肌,非甾體抗炎藥如雙氯芬酸鈉能緩解水腫,但藥物對超過6毫米結(jié)石的促排效果顯著降低。

建議泌尿外科就診評估,體外沖擊波碎石或輸尿管鏡取石是更可靠的治療選擇,日常需控制鈉鹽攝入并定期復(fù)查超聲。

仲秋 副主任醫(yī)師 吉林大學(xué)第一醫(yī)院
怎么知道自己得了腎結(jié)石

腎結(jié)石的典型癥狀包括腰部絞痛、血尿、排尿困難及反復(fù)尿路感染,可通過影像學(xué)檢查確診。

1、腰部絞痛

突發(fā)單側(cè)腰部刀割樣疼痛,常放射至下腹部或腹股溝,多由結(jié)石移動刺激輸尿管引起。建議就醫(yī)進(jìn)行超聲或CT檢查,可遵醫(yī)囑使用雙氯芬酸鈉、間苯三酚或哌替啶緩解疼痛。

2、血尿

尿液呈洗肉水樣或鏡下紅細(xì)胞增多,因結(jié)石摩擦泌尿道上皮導(dǎo)致。需完善尿常規(guī)檢查,排除其他出血原因后,可選用坦索羅辛、枸櫞酸氫鉀鈉或碳酸氫鈉等藥物輔助排石。

3、排尿異常

可能出現(xiàn)尿頻、尿急、排尿中斷等癥狀,尤其結(jié)石位于膀胱或尿道時。通過尿流動力學(xué)檢查評估梗阻程度,必要時采用體外沖擊波碎石或輸尿管鏡取石術(shù)。

4、反復(fù)感染

發(fā)熱伴尿路刺激征提示合并感染,常見于鹿角形結(jié)石患者。需進(jìn)行尿培養(yǎng)后選用敏感抗生素如左氧氟沙星、頭孢曲松或磷霉素治療,同時處理原發(fā)結(jié)石病灶。

日常需保持每日2000毫升以上飲水量,限制高草酸食物攝入,定期復(fù)查泌尿系超聲監(jiān)測結(jié)石變化。

張國喜 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院
寶寶手上起小水泡不疼不癢是怎么回事

寶寶手上起小水泡不疼不癢可能與汗皰疹、接觸性皮炎、真菌感染、遺傳因素等有關(guān)。

1、汗皰疹

汗皰疹可能與悶熱出汗有關(guān),表現(xiàn)為透明小水泡。建議家長保持寶寶手部干燥,避免過度包裹,可遵醫(yī)囑使用爐甘石洗劑、氧化鋅軟膏、地奈德乳膏。

2、接觸性皮炎

接觸刺激性物質(zhì)如洗滌劑可能引發(fā)輕微皮炎。家長需減少寶寶接觸化學(xué)物品,用清水沖洗后涂抹凡士林,必要時使用丁酸氫化可的松乳膏、莫匹羅星軟膏、復(fù)方多粘菌素B軟膏。

3、真菌感染

潮濕環(huán)境易誘發(fā)真菌感染,可能伴隨輕微脫皮。家長應(yīng)注意清潔寶寶手部,避免抓撓,醫(yī)生可能建議使用聯(lián)苯芐唑乳膏、特比萘芬乳膏、酮康唑乳膏。

4、遺傳因素

特應(yīng)性體質(zhì)可能增加皮膚敏感概率。家長需注意觀察過敏原,穿著純棉衣物,醫(yī)生可能開具西替利嗪滴劑、氯雷他定糖漿、孟魯司特鈉顆粒。

若水泡持續(xù)增多或出現(xiàn)紅腫,建議及時就醫(yī)明確診斷,日常避免讓寶寶抓撓患處,勤剪指甲減少皮膚損傷。

陳臘梅 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
寶寶口腔起泡多久會好

寶寶口腔起泡一般3-10天會好,實際時間受到感染類型、護理措施、免疫狀態(tài)、并發(fā)癥等多種因素的影響。

1、感染類型:

單純皰疹病毒引起的水皰通常7-10天消退,手足口病相關(guān)皰疹多在3-5天結(jié)痂,細(xì)菌感染可能延長愈合周期。

2、護理措施:

家長需保持口腔清潔,避免抓破水皰引發(fā)繼發(fā)感染,正確護理可縮短病程2-3天。

3、免疫狀態(tài):

營養(yǎng)不良或免疫力低下患兒恢復(fù)較慢,可能需10-14天,建議家長加強營養(yǎng)支持。

4、并發(fā)癥:

出現(xiàn)潰瘍化膿或發(fā)熱等并發(fā)癥時,恢復(fù)時間可能超過2周,需及時就醫(yī)干預(yù)。

家長應(yīng)觀察寶寶進(jìn)食情況,選擇溫涼流質(zhì)食物,避免酸性刺激,若超過10天未愈或伴隨高燒需立即就診。

張?zhí)炱?/span> 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
正壓通氣治療機是交互式操作界面嗎
鼾癥患者經(jīng)常表現(xiàn)為一睡熟就會打鼾,其實這種表現(xiàn)在別人看來時該患者睡的香的表現(xiàn),然而并不是如此。打鼾說明此人的睡眠質(zhì)量不好,需要及時去治療。正壓通氣治療機的治療效果較好。那么,正壓通氣治療機是交互式操作界面嗎?正壓通氣治療機是交互式操作界面嗎?正壓通氣治療機是交
令舒坦壓縮式霧化器治療上下呼吸系統(tǒng)疾病嗎
我們應(yīng)該都有了解過,上下呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率一直都是很高的,那我們究竟應(yīng)該怎樣防范呢?每個人的身體狀況都不同,所以,我們一般都是在平時多注意飲食衛(wèi)生等等來預(yù)防的。令舒坦壓縮式霧化器的療效較好。那么,令舒坦壓縮式霧化器可用于治療上下呼吸系統(tǒng)疾病嗎?令舒坦壓縮式霧
沙棘果干泡水喝的功效與作用
沙棘果干泡水喝具有補充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、輔助抗氧化等功效,適合日常適量飲用。沙棘果干主要由沙棘果實脫水制成,含有維生素C、黃酮類化合物、有機酸等活性成分。1、補充營養(yǎng)沙棘果干富含維生素C、維生素E及多種礦物質(zhì),泡水后有助于補充人體所需的水溶性營養(yǎng)素。維生素C可參
乙酰半胱氨酸泡騰片一天吃多少
隨著現(xiàn)在的環(huán)境污染等諸多問題的存在,慢慢的現(xiàn)在患上慢性支氣管炎的朋友越來越多,給我們生活帶來了很大影響和困擾,慢性疾病治療時間相對也比較長,用法用量也是需要去注意的問題,那么乙酰半胱氨酸泡騰片一天吃多少?乙酰半胱氨酸泡騰片的用法用量是成人一日1——2次,一次1
防風(fēng)通圣丸能治療蕁麻疹嗎
防風(fēng)通圣丸可以用于治療部分蕁麻疹,但需結(jié)合具體證型使用。蕁麻疹的治療藥物主要有防風(fēng)通圣丸、氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、依巴斯汀片、地氯雷他定干混懸劑等,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇用藥。1、防風(fēng)通圣丸防風(fēng)通圣丸是一種中成藥,主要成分包括防風(fēng)、荊芥穗、麻黃等,具有解表通
六味地黃丸對女人的功效與作用
六味地黃丸對女性具有滋陰補腎、調(diào)理月經(jīng)、延緩衰老等功效,主要用于腎陰虛引起的潮熱盜汗、腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。六味地黃丸的功效與作用主要有改善更年期綜合征、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強免疫力、緩解疲勞、改善睡眠質(zhì)量等。1、改善更年期綜合征六味地黃丸中的熟地黃、山茱萸等成
恩華藥業(yè): 精麻藥品的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)
據(jù)東北證券分析恩華藥業(yè)是一家以麻醉類和精神類藥品為主營業(yè)務(wù),輔以商業(yè)流通和其他藥品生產(chǎn)的醫(yī)藥類民營企業(yè),公司的麻醉類藥品和精神類藥品在各自的細(xì)分領(lǐng)域都保持著較高的市場分額,在大家對精神領(lǐng)域健康的認(rèn)識日益科學(xué),更多的醫(yī)生和患者能夠正視精神疾病并采取適合的藥物治療的大背景下,公司具有較好的發(fā)展前景。母公司的主要產(chǎn)品麻醉類的力月西和福爾利以及抗精神分裂癥的利培酮都是相關(guān)領(lǐng)域的主要應(yīng)用品種,公司在這些品種
橘紅痰咳顆粒是治風(fēng)寒還是風(fēng)熱
橘紅痰咳顆粒主要用于治療風(fēng)寒咳嗽,不適合用于風(fēng)熱咳嗽。風(fēng)寒咳嗽主要表現(xiàn)為咳嗽聲重、痰白清稀、鼻塞流清涕等癥狀,而風(fēng)熱咳嗽則表現(xiàn)為咳嗽頻繁、痰黃黏稠、咽喉腫痛等癥狀。橘紅痰咳顆粒具有散寒止咳、化痰平喘的功效,適用于風(fēng)寒咳嗽引起的相關(guān)癥狀。風(fēng)寒咳嗽多因外感風(fēng)寒邪氣
恩華藥業(yè)1類抗癲癇藥申報臨床已完成制證,拿到批件將公告
大智慧阿思達(dá)克通訊社4月13日訊,國家食藥監(jiān)總局(CFDA)網(wǎng)站信息顯示,恩華藥業(yè)(002262.SZ)1類新藥Dp-VpA原料藥及片劑的臨床申報狀態(tài)顯示為“制證完畢-已發(fā)批件江蘇省”。公司人士對大智慧通訊社(DZH_NEWS)表示,該產(chǎn)品獲批臨床應(yīng)該沒有問題,但還要以拿到批件為準(zhǔn)?!澳玫脚髴?yīng)該會公告?!惫_資料顯示,Dp-VpA片是一種基于VpA(丙戊酸)改進(jìn)的抗癲癇新藥。國外試驗顯示,Dp
愛廷玖鹽酸達(dá)泊西汀片是不是適合所有陽痿早泄患者使用
陽痿早泄是一個很麻煩的男性疾病,它的發(fā)生對于男性來說會帶來較多的麻煩和困擾,會給我們造成一定的身體傷害,導(dǎo)致男性無法正常的勃起和持續(xù)勃起,從而影響到男性的性功能正常運作,而陽痿早泄是一個很麻煩的疾病,所以要謹(jǐn)慎用藥進(jìn)行治療,那么愛廷玖鹽酸達(dá)泊西汀片作為可以用于

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