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根據(jù)您的描述，冬季日常食療應(yīng)注意兩個問題：一是注意通過膳食提高耐寒能力，即攝人高熱能食物。二是預(yù)防維生素缺乏癥。冬季的膳食特點(diǎn)應(yīng)為高蛋白、高脂肪、高熱能、高維生素。冬季飲食選擇：宜溫補(bǔ)腎陽為主，宜選羊肉、狗肉等，方選羊肉湯。蔬果可選：冬瓜、冬棗和冬甘蔗，冬瓜香菇海帶湯，甘蔗馬蹄紅糖水。想要有健康的身體一定要有積極樂觀的心態(tài)，均衡的營養(yǎng)和適量的運(yùn)動以及充足的睡眠。冬季由于天氣寒冷所以要注意適量的運(yùn)動和保暖，要增加身體免疫力和含熱量高的食物，特別要補(bǔ)充的就是蛋白質(zhì)，平時要多吃豆類及其制品，奶類，魚類，紅色肉類等，冬天保暖還可以多吃一點(diǎn)蘿卜。祝健康！

冬季可以吃一些冬筍、香菇和胡蘿卜等等蔬菜。冬筍:冬筍脂肪、糖分、纖維含量低。常吃可以促進(jìn)腸道蠕動，排除堆積的食物，減少胃腸道對脂肪的吸收和堆積。冬筍不僅可以和肉、禽、海鮮等肉類原料一起烹飪，還可以和食用菌、綠葉蔬菜一起炒，還可以單獨(dú)做成蔬菜；蘑菇:蘑菇又稱蘑菇，是人們冬天經(jīng)常食用的一種食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)和維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收。經(jīng)常食用香菇對增強(qiáng)免疫力和預(yù)防感冒也有很好的作用。白蘿卜:蘿卜分白皮、綠皮、紅皮，可生吃，也可煮熟吃。其維生素C含量是梨的10倍，還含有干擾素誘導(dǎo)劑，具有抗病毒和抗癌作用。蘿卜味辛、甘、涼，有消積、化痰、解熱、解毒等功效。對支氣管炎、咳嗽有效。

冬季要注意滋補(bǔ)，適當(dāng)多食糯米、鴨肉、青菜、番薯、玉米、山藥、芝麻、藕、柿子、香蕉、紅棗、柑橘、山楂、蘋果、梨、葡萄、核桃、甘蔗等新鮮果蔬，潤肺生津、養(yǎng)陰清燥?？梢赃m當(dāng)補(bǔ)充一些維生素，服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等，還可烹制百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥、杏仁豬肺湯、羅漢果燉豬肺、貝梨(貝母和雪梨)燉豬肺、蓮子百合燉豬肉、沙參燉肉等保健藥膳服食。推薦材料：淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。據(jù)《本草綱目》記載：淮山“益腎氣，強(qiáng)筋骨，健脾胃”；紅棗“補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津”；薏仁“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年”。健脾養(yǎng)胃粥的做法：1.紅棗用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。2.淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。