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食物血糖生成指數(shù)的應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間: 2019-08-15 50154次播放

視頻內(nèi)容：

根據(jù)食物血糖生成指數(shù)的不同，將食物分為低GI食物、中等GI食物、高GI食物三個(gè)等級(jí)。GI值在75以上時(shí)，該食物被認(rèn)為屬于高升糖指數(shù)食物，糖尿病患者平時(shí)盡量不選擇或者少選高GI食物，但如果出現(xiàn)低血糖，可以食用高GI食物，使體內(nèi)的血糖迅速升高，治療低血糖。

GI值在55到75之間的時(shí)候，該食物為中等升糖指數(shù)食物。若GI值是55以下時(shí)，該食物屬于低升糖指數(shù)食物，低GI食物在胃腸道中停留的時(shí)間較長(zhǎng)，吸收低，葡萄糖釋放緩慢。故建議糖尿病患者食用中等和低GI食物，可以更好地控制餐后血糖，調(diào)控病情。

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