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山藥的功效與作用

發(fā)布時間: 2019-08-26 55349次播放

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山藥能延年益壽、平補氣陰,補脾、肺、腎三經(jīng)。
山藥是來源于東漢時期《神農(nóng)本草經(jīng)》的老藥,在很早之前就有作為藥用的記載。山藥主要的功效是平補氣陰,補脾、肺、腎三經(jīng)。例如,著名的成藥,六味地黃丸里最主要的成分就是山藥。山藥是藥食同源的藥,既可以做藥用,也可作為食用,故平時補脾、補腎可用山藥來熬粥、煲湯等。
古人認為山藥有延年益壽的效果,對山藥非常的推崇,比如用山藥和雞頭米一起熬粥,稱之為神仙粥。山藥的藥性比較平和,不容易引起上火等反應(yīng),所以山藥是既可食用也可藥用的很不錯的藥。
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