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夏天煲湯放紅棗會上火嗎

發(fā)布時間: 2019-11-27 54952次播放

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夏天煲湯適量放紅棗不會上火。

紅棗是一個特別傳統的#藥食同源#食材,經常會出現在藥膳當中,甚至配制中藥當中都會有大棗。紅棗本身含有一些營養(yǎng)素,比如礦物質,如鉀、鎂、鐵等營養(yǎng)素,鮮棗里維C含量非常豐富,大棗里還含有一些豐富膳食纖維。

夏天用紅棗煲湯建議放3-5個即可,不要食用太多,因為這種大棗含糖量高,有人吃完以后會有上火感覺,所以好食材一定好好利用,把它當做膳食輔助就好,不要過量食用。

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