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糖尿病人可以吃牛肉。牛肉一般比較瘦,主要是蛋白,蛋白質(zhì)對糖尿病是很合適的。
現(xiàn)在規(guī)定糖尿病人一天中間,飲食包括碳水化合物,即米、面、雜糧以及蛋白,包括雞蛋、牛奶、各種肉類,牛肉屬于蛋白質(zhì)的一種,比豬肉好一點。
另外是脂肪。脂肪有一定的量,尤其是豬肉以及肥肉等皆有一點脂肪,包括油屬于此類的,蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,牛肉屬于蛋白質(zhì)一類,規(guī)定每天蛋白質(zhì)的攝入量,所以糖尿病人吃大概是1.5g左右。若體重是60kg的,需90g蛋白,相當(dāng)于二兩是熟的,若是生的要多一點。
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