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蕎麥面條減肥嗎

發(fā)布時間: 2021-06-16 89874次播放

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蕎麥面不是谷類食物,是一種中藥。蕎麥對于降脂、控糖的確有幫助。

如果想減肥,建議用蕎麥蒸米飯,營養(yǎng)保留的會更多一些。而且蕎麥蒸米飯,用的是全谷物。另外吃蕎麥面需要嚴格注意,蕎麥里面B族維生素含量高,在煮面條時,不適合另外打鹵或做湯,里面水溶性的維生素比較多。在蕎麥面湯里可以放西紅柿、雞蛋或肉絲、蝦仁、青菜,這樣蕎麥的營養(yǎng)可以更多的被攝入到體內(nèi)。

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