寶寶蛋白過(guò)敏的癥狀包括皮膚紅腫、呼吸困難、消化不適等，需及時(shí)就醫并調整飲食。皮膚紅腫表現為皮疹、濕疹或蕁麻疹，通常出現在面部、手臂或腿部，伴隨瘙癢感。呼吸困難可能表現為喘息、咳嗽或鼻塞，嚴重時(shí)甚至出現喉頭水腫，需立即就醫。消化不適常見(jiàn)癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐或便秘，部分寶寶可能出現食欲下降或體重增長(cháng)緩慢。

1.皮膚癥狀：蛋白過(guò)敏引起的皮膚反應多為急性，如接觸過(guò)敏原后迅速出現紅斑、丘疹或風(fēng)團，需避免再次接觸過(guò)敏原并使用抗組胺藥物緩解癥狀。

2.呼吸系統癥狀：蛋白過(guò)敏可能導致呼吸道黏膜水腫，引發(fā)喘息或呼吸困難，需使用支氣管擴張劑或吸入糖皮質(zhì)激素治療，嚴重時(shí)需緊急就醫。

3.消化系統癥狀：蛋白過(guò)敏引起的消化道癥狀多為慢性，如長(cháng)期腹瀉或便秘，需調整飲食結構，避免攝入含蛋白的食物，必要時(shí)使用益生菌或消化酶輔助治療。

4.其他癥狀：部分寶寶可能出現眼部紅腫、流淚或結膜炎，需使用抗過(guò)敏眼藥水緩解癥狀。

5.診斷與治療：蛋白過(guò)敏的診斷需通過(guò)皮膚點(diǎn)刺試驗或血清特異性IgE檢測確認，治療以回避過(guò)敏原為主，必要時(shí)使用抗組胺藥物或免疫調節劑。

6.預防措施：母乳喂養是預防寶寶蛋白過(guò)敏的有效方法，輔食添加時(shí)需逐步引入新食物并觀(guān)察反應，避免過(guò)早接觸高蛋白食物。

7.長(cháng)期管理：對于確診蛋白過(guò)敏的寶寶，需定期復查并根據癥狀調整治療方案，家長(cháng)應學(xué)習過(guò)敏急救知識，家中常備抗過(guò)敏藥物。寶寶蛋白過(guò)敏需早發(fā)現、早治療，家長(cháng)應密切觀(guān)察寶寶癥狀并及時(shí)就醫，避免過(guò)敏反應加重，確保寶寶健康成長(cháng)。