嬰兒1歲前不能吃鹽，1-3歲需嚴格控制鹽分攝入。過早或過量攝入鹽分會增加腎臟負擔，影響生長發(fā)育，長期可能引發(fā)高血壓等健康問題。

1.嬰兒的鹽分需求

新生兒腎臟功能未發(fā)育完全，母乳或配方奶中的鈉含量已滿足需求。6個月后添加輔食時，天然食物中的鈉足夠維持生理需要。1歲前額外添加鹽會導致血鈉濃度升高，增加腎臟排泄負擔。

2.不同年齡段的攝入標準

1歲以內(nèi)完全避免添加食鹽，1-3歲每日鈉攝入不超過700mg（約1.8g鹽）。3歲以上兒童每日鹽攝入應控制在2-3g以內(nèi)。注意加工食品中的隱形鹽，如餅干、面包等。

3.科學喂養(yǎng)方法

選擇新鮮食材制作輔食，利用食物天然味道調(diào)味?？捎孟愎椒?、蝦皮粉替代食鹽，西紅柿、南瓜等蔬菜自帶甜味。避免咸菜、火腿腸等高鹽食品，減少外出就餐次數(shù)。

4.健康風險警示

過早吃鹽可能造成挑食偏食，影響味覺發(fā)育。過量鈉攝入與兒童肥胖、骨質(zhì)疏松存在關聯(lián)。家長需定期監(jiān)測孩子尿液顏色，發(fā)現(xiàn)異常及時就醫(yī)檢查。

培養(yǎng)清淡飲食習慣需從嬰幼兒期開始，家長應仔細閱讀食品標簽，選擇低鈉產(chǎn)品。制作家庭食物時分開調(diào)味，為孩子保留原味食物。定期進行兒童營養(yǎng)評估，確?？茖W喂養(yǎng)。