懷孕兩個月時,胎兒器官開始分化發(fā)育,需重點補充葉酸、蛋白質(zhì)、鐵和鈣。每日應攝入400微克葉酸,50克優(yōu)質(zhì)蛋白,同時保證維生素B6、DHA和碘的供給。
1葉酸是預防神經(jīng)管缺陷的關鍵營養(yǎng)素。綠葉蔬菜如菠菜、蘆筍含天然葉酸,但需搭配合成葉酸補充劑才能滿足需求。動物肝臟每周食用1-2次,每次30克可補充活性葉酸。柑橘類水果中的維生素C能促進葉酸吸收。
2優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)幫助胎兒細胞增殖。早餐可選擇水煮雞蛋搭配牛奶,午餐優(yōu)先選取魚肉、瘦牛肉等易消化肉類,豆制品如豆腐每日攝入100克為宜。深海魚類每周2-3次,每次100克提供優(yōu)質(zhì)DHA。
3鐵元素預防孕期貧血。紅肉與維生素C食物同食提升吸收率,如青椒炒牛肉。黑木耳、紅棗可作為加餐零食。鈣質(zhì)需求增至1000mg/天,酸奶、奶酪等乳制品分次食用吸收更好,芝麻醬拌蔬菜是補鈣佳選。
4妊娠反應嚴重時可調(diào)整飲食方式。生姜切片含服緩解惡心,維生素B6豐富的香蕉、全麥面包能減輕孕吐。少食多餐,每2-3小時進食一次,避免空腹。晨起前吃蘇打餅干有助于穩(wěn)定血糖。
孕早期飲食需注意食品,避免生肉、未滅菌乳制品。營養(yǎng)補充應在醫(yī)生指導下進行,過量攝入某些營養(yǎng)素可能適得其反。定期產(chǎn)檢監(jiān)測營養(yǎng)狀況,根據(jù)個體情況調(diào)整膳食結(jié)構,為胎兒健康發(fā)育打好基礎。