白粥減肥法7天瘦15斤不可行，快速減重可能對(duì)健康造成危害。短期內(nèi)大幅減重通常伴隨水分和肌肉流失，而非健康脂肪消耗。

白粥主要由大米和水組成，熱量較低但營(yíng)養(yǎng)單一。長(zhǎng)期單一飲食會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。人體每天需要多種營(yíng)養(yǎng)素維持正常代謝，單純依靠白粥無(wú)法滿(mǎn)足基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)需求?？焖贉p重過(guò)程中可能出現(xiàn)低血糖、乏力、頭暈等不適癥狀。減重速度超過(guò)每周1-2公斤時(shí)，身體會(huì)啟動(dòng)保護(hù)機(jī)制降低基礎(chǔ)代謝率。

極端節(jié)食后恢復(fù)正常飲食時(shí)，體重容易快速反彈。人體在長(zhǎng)期能量不足狀態(tài)下會(huì)優(yōu)先儲(chǔ)存脂肪應(yīng)對(duì)饑荒模式。部分人群采用白粥減肥法可能出現(xiàn)胃腸功能紊亂。長(zhǎng)期單質(zhì)飲食可能影響消化系統(tǒng)正常運(yùn)作。快速減重可能誘發(fā)電解質(zhì)紊亂等嚴(yán)重健康問(wèn)題。過(guò)度限制熱量攝入會(huì)影響心臟、肝臟等重要器官功能。

健康減重應(yīng)遵循循序漸進(jìn)原則，建議每日熱量缺口控制在500千卡左右。減重期間需保證優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入。可適當(dāng)增加全谷物、瘦肉、蔬菜水果等食物的比例。結(jié)合規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于維持肌肉量和基礎(chǔ)代謝率。出現(xiàn)持續(xù)乏力、心悸等不適癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。減重前建議咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生制定個(gè)性化方案。