慢性腎小球腎炎患者可通過控制蛋白質(zhì)攝入、限制鈉鹽攝入、適量補(bǔ)充維生素、選擇低鉀食物、保持水分平衡等方式進(jìn)行飲食調(diào)理。慢性腎小球腎炎可能與免疫異常、感染、遺傳等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為血尿、蛋白尿、水腫等癥狀。

1、控制蛋白質(zhì)攝入

慢性腎小球腎炎患者需根據(jù)腎功能情況調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。腎功能正常時可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、脫脂牛奶，每日每公斤體重攝入0.8-1克；腎功能減退時應(yīng)限制至0.6-0.8克。避免高蛋白飲食加重腎臟負(fù)擔(dān)，但需保證必需氨基酸供給，可采用麥淀粉替代部分主食減少非優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。

2、限制鈉鹽攝入

每日食鹽攝入量需控制在3-5克，水腫和高血壓患者應(yīng)嚴(yán)格限制在2-3克。避免腌制食品、加工肉類、味精等高鈉食物，烹飪時可用醋、檸檬汁等調(diào)味替代食鹽。購買包裝食品需查看營養(yǎng)成分表中鈉含量，選擇低鈉品種。限鹽可減輕水鈉潴留，幫助控制血壓和水腫。

3、適量補(bǔ)充維生素

應(yīng)保證維生素B族、維生素C等水溶性維生素的攝入，每日可進(jìn)食新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克。但需避免高鉀蔬菜水果如香蕉、橙子、菠菜等。脂溶性維生素補(bǔ)充需謹(jǐn)慎，特別是維生素A過量可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素制劑。

4、選擇低鉀食物

腎功能不全患者需限制鉀攝入，每日不超過1500-2000毫克。避免食用蘑菇、土豆、番茄、堅(jiān)果等高鉀食物，蔬菜可經(jīng)切碎浸泡或焯水減少鉀含量。低鉀水果可選擇蘋果、梨、西瓜等。定期監(jiān)測血鉀水平，出現(xiàn)高鉀血癥時需立即就醫(yī)處理。

5、保持水分平衡

無水腫和少尿患者每日飲水量約1500-2000毫升。出現(xiàn)水腫時應(yīng)根據(jù)尿量調(diào)整，一般控制在前一日尿量加500毫升。避免一次性大量飲水，可少量多次飲用。合并心力衰竭或嚴(yán)重腎功能不全時需嚴(yán)格限水，具體飲水量需遵醫(yī)囑調(diào)整。

慢性腎小球腎炎患者除飲食調(diào)理外，需定期監(jiān)測血壓、尿常規(guī)和腎功能指標(biāo)。避免過度勞累和感染，保證充足睡眠。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，減少煎炸?？捎涗浢咳诊嬍澈桶Y狀變化，復(fù)診時供醫(yī)生參考。嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥，不可自行調(diào)整治療方案。出現(xiàn)明顯水腫、尿量減少或血壓升高時應(yīng)及時就醫(yī)。