高血脂病人不能吃什么 6種食物高血脂病再饞也要忍住

博禾醫(yī)生
高血脂患者需嚴(yán)格限制高膽固醇、高糖、高鹽等6類食物攝入。主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、甜食、腌制食品、酒精飲品及精制碳水化合物。
豬肝、雞心等動(dòng)物內(nèi)臟膽固醇含量極高,每100克豬肝含膽固醇約288毫克。長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)加重脂質(zhì)代謝紊亂,導(dǎo)致低密度脂蛋白膽固醇沉積血管壁。建議用魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白替代,每周內(nèi)臟類食物攝入不超過(guò)50克。
油條、炸雞等經(jīng)高溫油炸會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,使血液黏稠度增加。反式脂肪酸可提升低密度脂蛋白水平,同時(shí)降低高密度脂蛋白含量。日常烹飪推薦蒸煮方式,食用油每日控制在25-30克。
蛋糕、冰淇淋等含大量精制糖,過(guò)量糖分在肝臟轉(zhuǎn)化為甘油三酯。持續(xù)高糖飲食會(huì)誘發(fā)胰島素抵抗,加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程??蛇x擇新鮮水果作為甜味替代,每日添加糖攝入不超過(guò)25克。
咸菜、臘肉等鈉含量超標(biāo),鈉離子過(guò)量會(huì)損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞。高鹽飲食還可能導(dǎo)致水鈉潴留,增加心臟負(fù)荷。每日食鹽量應(yīng)低于5克,多用醋、檸檬汁等天然調(diào)味料。
酒精代謝會(huì)抑制肝臟分解脂肪能力,使甘油三酯合成增加。長(zhǎng)期飲酒可能誘發(fā)酒精性脂肪肝,加重血脂異常。男性每日酒精攝入不超過(guò)25克,女性不超過(guò)15克。
白面包、白米飯等高升糖指數(shù)食物會(huì)快速升高血糖,刺激胰島素大量分泌。胰島素水平持續(xù)偏高會(huì)促進(jìn)脂肪合成,建議用燕麥、糙米等全谷物替代精制主食。
高血脂患者日常需建立低脂飲食模式,每日烹調(diào)油選擇橄欖油、茶油等不飽和脂肪酸為主的植物油,肉類以去皮禽肉和深海魚為主。增加芹菜、黑木耳等膳食纖維攝入有助于膽固醇排泄,每周保持150分鐘以上中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)可改善脂代謝。烹飪時(shí)采用涼拌、清蒸等方式減少油脂使用,定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo)并根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。注意保持規(guī)律作息,避免熬夜等影響脂質(zhì)代謝的行為。
雞蛋是膽固醇的天然克星?高血脂患者能不能吃雞蛋?一次講清
60歲大爺每天喝菜湯,查出高血脂!醫(yī)生無(wú)奈:這么喝血管咋受得了
血脂高還吃香蕉?醫(yī)生再三強(qiáng)調(diào):要想血管通暢,3種水果要少吃!
天然“降脂王”公布了,并非芹菜,血脂高多吃,高血脂繞著走
吃燕麥,能養(yǎng)生!研究發(fā)現(xiàn):燕麥讓血脂更穩(wěn)定,怎么搭配才營(yíng)養(yǎng)?
玉米是高血脂“殺手”?醫(yī)生忠告:不想血脂飆升,這5種多吃不錯(cuò)
腐乳是高血脂的“導(dǎo)火索”?提醒:若不想血管堵塞,3物盡量少吃
65歲大爺堅(jiān)持喝“陳皮”泡水,通血管降血脂,一年后,身體如何?
魚油對(duì)心血管好嗎?能降血脂、預(yù)防血栓嗎?老年人吃魚油好嗎?
堅(jiān)持吃核桃到底是升血脂,還是降血脂?醫(yī)生說(shuō)出真相,早知早受益
從不抽煙,飲食清淡,沒(méi)有高血脂,60歲突發(fā)腦溢血,原因讓人意外
“高血脂”到底能不能吃雞蛋?答案可能出乎你的意料,了解一下