辣椒素能減肥嗎？
《評價飲食譜》記載辣椒性熱，味道辛苦，溫中干濕，防止寒冷，殺腥消食，開血關(guān)閉，大腸快。辣椒性溫暖，可驅(qū)散體內(nèi)寒濕，加強血氣循環(huán)和新陳代謝，促進食欲，辣椒多作為調(diào)味料，有助于食欲。
辣椒在腹部燃燒時，喝富含咖啡因的紅茶，瘦身效果更加明顯。辣椒還可以促進體內(nèi)生產(chǎn)兩種酶，防止脂肪在燃燒過程中堆積過多。
另外，辣椒會使胃粘膜充血，加速胃腸蠕動，這就是吃麻辣火鍋容易腹瀉的原因。吃完就拉，卡路里吸收不了，當(dāng)然胖不起來了。
辣椒產(chǎn)品多，營養(yǎng)成分以生辣椒為最佳，干辣椒粉和剝皮辣椒次之，腌制辣椒、辣椒醬經(jīng)過復(fù)雜的加工手續(xù)，多含高納鹽和高熱量，吃起來不太健康，特別是高血壓患者應(yīng)該不吃。
剛開始吃辣椒的人，可以每天吃午飯和晚飯。辣椒會失去很多津液，所以吃的時候最好和烏梅汁、檸檬汁一起吃。除了生津止渴外，還有平衡的作用。
還可以在做菜時放些含有辣椒粉的調(diào)料，以慢慢去適應(yīng)辣味，逐步擴大自己對辣味的承受程度。亦可選吃富含維生素而辣椒素相對較少的青椒，口感好又能避免胃酸過多。
有兩種人吃辣椒的時候要慎重，一種是患有哮喘的人，應(yīng)當(dāng)適量食用，因為辣椒素有時會令哮喘復(fù)發(fā)，還有就是阿司匹林服用者，因為辣椒會抑制人體對阿司匹林的吸收。
小編發(fā)言:吃辣椒減肥，不建議不適合辣椒的朋友使用。
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