急性闌尾炎吃什么好

博禾醫(yī)生
急性闌尾炎發(fā)作期應禁食并立即就醫(yī),術后恢復期可遵醫(yī)囑逐步攝入流質食物、低纖維半流質食物、易消化蛋白質、富含維生素的蔬果及發(fā)酵乳制品。若出現(xiàn)腹痛、發(fā)熱等癥狀,建議及時就醫(yī)。
術后初期可選擇米湯、藕粉、過濾菜湯等流質食物。此類食物不含固體殘渣,能減少胃腸蠕動負擔,避免刺激手術創(chuàng)面。需注意溫度適宜,避免過冷或過熱引起胃腸痙攣。待醫(yī)生評估腸道功能恢復后,方可過渡至半流質飲食。
恢復中期可進食爛面條、蒸蛋羹、土豆泥等低纖維半流質。這些食物質地柔軟易消化,能提供基礎能量且不會增加腸腔壓力。制作時應徹底煮爛食材,避免添加辛辣調料。每次進食量控制在200毫升以內,每日分5-6次少量進食。
推薦選擇魚肉糜、雞胸肉泥、嫩豆腐等優(yōu)質蛋白來源。動物性蛋白需去除筋膜后剁碎烹煮,植物性蛋白以石膏豆腐為佳。蛋白質攝入有助于創(chuàng)面修復,每日總量不超過50克,分次混合于主食中食用。
恢復后期可添加胡蘿卜泥、南瓜糊、蘋果泥等低渣蔬果。其中維生素A和維生素C能促進黏膜修復,膳食纖維需經破壁處理。西藍花、菠菜等綠葉菜應焯熟后打碎,水果去皮去籽后制成糊狀。每日蔬果總量控制在150克以內。
無糖酸奶、低脂奶酪等含益生菌的乳制品可調節(jié)腸道菌群。選擇不含果粒的純發(fā)酵產品,室溫放置15分鐘后少量食用。乳糖不耐受者可用舒化奶替代,每日攝入量不超過200毫升。
急性闌尾炎患者術后1個月內需嚴格遵循漸進式飲食原則,從流質過渡到軟食再恢復正常飲食。避免食用豆類、堅果、粗糧等難消化食物,忌食油炸、燒烤及刺激性食物。保持每日飲水量1500-2000毫升,少食多餐減輕腸道負擔。恢復期出現(xiàn)腹脹、嘔吐等癥狀需立即復診,飲食調整應在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下進行。
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