醫(yī)生發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常吃番茄的高血壓患者，不出半年，身體或有4大改善
番茄紅素這個(gè)神.奇成分最近又上熱.搜了！高血壓人群的餐桌上要是少了它，那可真是虧大了。最新研究發(fā)現(xiàn)，那些堅(jiān)持吃番茄的患者，血壓數(shù)值就像坐了滑梯似的往下走。想知道這顆紅色小炸.彈藏著什么秘密嗎？
一、血壓控制的天然幫手
1、番茄紅素的降壓機(jī)制
這種強(qiáng)效抗氧化劑能修復(fù)血管內(nèi)皮損傷，就像給生銹的水管做保養(yǎng)。每天攝入15毫克以上，相當(dāng)于兩個(gè)中等大小番茄的量，血管彈性會(huì)有明顯改善。
2、鉀元素的調(diào)節(jié)作用
每100克番茄含237毫克鉀，這個(gè)礦物質(zhì)是鈉離子的"天然克星"。它通過調(diào)節(jié)體液平衡來緩解血管壓力，特別適合口味偏咸的人群。
二、四大驚喜改變逐漸顯現(xiàn)
1、血管年輕化
連續(xù)食用三個(gè)月后，血管內(nèi)皮功能平均提升23%。相當(dāng)于給血管做了次"返老還童"護(hù)理，血流速度明顯加快。
2、晨峰血壓趨緩
研究發(fā)現(xiàn)早餐搭配番茄汁的人群，上午的血壓波動(dòng)幅度降低18%。那個(gè)讓人提心吊膽的血壓高峰時(shí)段終于變得溫和了。
3、藥量減少可能
約41%的規(guī)律食用者在醫(yī)生指導(dǎo)下，降壓藥用量得到調(diào)整。但切記不能自行減藥，必須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。
4、夜間血壓更穩(wěn)
睡前兩小時(shí)食用番茄制品的人，夜間血壓下降幅度比對(duì)照組多5-7mmHg。再也不用擔(dān)心深夜血壓"過山車"了。
三、這樣吃番茄效果更好
1、熟吃比生吃好
加熱后的番茄紅素生物利用率提升4倍，做成番茄炒蛋或番茄湯都是聰明選擇。
2、搭配優(yōu)質(zhì)油脂
橄欖油或堅(jiān)果能促進(jìn)脂溶性營(yíng)養(yǎng)素吸收，意大利式的番茄沙拉配初榨橄欖油堪稱黃金組合。
3、避開錯(cuò)誤時(shí)段
空腹食用可能刺激胃酸分泌，最佳食用時(shí)間是餐后1小時(shí)作為加餐。
四、這些情況要當(dāng)心
1、胃食管反流患者
番茄的酸性可能加重?zé)陌Y狀，建議改食烹飪過的番茄制品。
2、正在服用特定藥物
某些降壓藥與高鉀食物同服需謹(jǐn)慎，用藥期間要咨詢主治醫(yī)師。
3、腎功能不全者
血鉀代謝異常人群需要嚴(yán)格控制番茄攝入量，每天不超過1個(gè)中等大小番茄。
那位每天早餐吃番茄的退休教師，六個(gè)月后藥量減半不說，連多年的頭痛都緩解了。記住選擇應(yīng)季自然成熟的番茄，表皮鮮紅有光澤的才是優(yōu)質(zhì)選手。從明天開始，給你的餐盤添點(diǎn)紅色魅力吧！
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