小兒食物中毒的癥狀有哪些

博禾醫(yī)生
小兒食物中毒的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱寒戰(zhàn)、精神萎靡、脫水休克等。食物中毒通常由細(xì)菌、病毒、毒素等污染食物引起,需及時(shí)就醫(yī)處理。
小兒進(jìn)食被污染食物后,胃腸黏膜受刺激可引發(fā)反射性嘔吐。嘔吐物多為未消化食物或胃液,嚴(yán)重時(shí)可見(jiàn)膽汁樣液體。常見(jiàn)于金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等細(xì)菌性食物中毒。家長(zhǎng)需暫時(shí)禁食2-4小時(shí),嘔吐緩解后少量多次飲用口服補(bǔ)液鹽。若嘔吐持續(xù)超過(guò)6小時(shí)或呈噴射狀,需立即就醫(yī)。
病原體侵襲腸道會(huì)導(dǎo)致腸蠕動(dòng)亢進(jìn),表現(xiàn)為陣發(fā)性臍周疼痛和稀水樣便,每日排便可達(dá)10余次。副溶血性弧菌感染可能出現(xiàn)血便。建議家長(zhǎng)收集大便標(biāo)本送檢,腹瀉期間給予蒙脫石散保護(hù)腸黏膜,避免使用止瀉藥掩蓋病情。
細(xì)菌內(nèi)毒素入血會(huì)引起體溫調(diào)節(jié)中樞紊亂,體溫可升至38-40℃,伴有畏寒、四肢冰冷等癥狀。志賀氏菌、大腸桿菌等感染常見(jiàn)此表現(xiàn)。家長(zhǎng)可采用溫水擦浴物理降溫,體溫超過(guò)38.5℃時(shí)需遵醫(yī)囑使用布洛芬混懸液,禁止使用阿司匹林。
嚴(yán)重中毒時(shí)患兒可出現(xiàn)嗜睡、反應(yīng)遲鈍、肌張力減低等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,提示可能出現(xiàn)敗血癥或腦水腫。肉毒桿菌毒素可導(dǎo)致眼瞼下垂、吞咽困難等特殊表現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)此類癥狀需立即急診處理,延誤治療可能導(dǎo)致多器官功能衰竭。
頻繁嘔吐腹瀉會(huì)導(dǎo)致體液大量丟失,表現(xiàn)為眼窩凹陷、皮膚彈性差、尿量減少,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)脈搏細(xì)弱、血壓下降。家長(zhǎng)可通過(guò)按壓指甲觀察毛細(xì)血管再充盈時(shí)間判斷脫水程度,重度脫水需靜脈補(bǔ)液搶救??诜a(bǔ)液鹽應(yīng)每5分鐘喂服5-10毫升。
家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)小兒有食物中毒癥狀時(shí),應(yīng)立即停止可疑食物攝入,保留剩余食物樣本。癥狀較輕者可先補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽,6小時(shí)內(nèi)無(wú)改善或出現(xiàn)意識(shí)改變、血便、抽搐等情況需急診就醫(yī)。恢復(fù)期飲食應(yīng)從米湯、稀粥等流質(zhì)開(kāi)始,避免油膩及高糖食物。所有藥物使用均需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,不可自行服用抗生素。日常需注意餐具消毒、生熟分開(kāi),海鮮肉類務(wù)必徹底加熱。
冰箱不是保險(xiǎn)箱,3種食物冰箱里放久了趕緊扔,嚴(yán)重或可致癌
亞硝酸鹽能轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪铮?種食物都是亞硝酸鹽的大戶,盡量少吃
豆?jié){含有大量激素,會(huì)導(dǎo)致性早熟和乳腺癌?4種食物不該被忽視
發(fā)霉的花生不能吃,含有黃曲霉素可致癌?提醒:5種食物盡量少吃
揭秘食物中常見(jiàn)的致癌物,長(zhǎng)期食用或有風(fēng)險(xiǎn),方便面不在其中
雞蛋和牛肉,是腫瘤的“發(fā)物”?錯(cuò)!加速癌細(xì)胞生長(zhǎng)或是3種食物
類風(fēng)濕一點(diǎn)辣椒都不能沾?醫(yī)生忠告:不想發(fā)作,這3種食物要注意
提醒!硒是強(qiáng)健骨骼、防脫發(fā)的必需元素,常吃4種食物就能補(bǔ)!
豆?jié){是類風(fēng)濕“殺手”?醫(yī)生再三提醒:類風(fēng)濕老人,少吃3種食物
65歲老人患直腸癌,提醒:反復(fù)加熱的3種食物,或是癌癥“幫兇”
醫(yī)生提醒:這3種高纖維食物,老年人常吃,腸胃通暢,遠(yuǎn)離便秘
吃生姜可以預(yù)防類風(fēng)濕?類風(fēng)濕高發(fā)期建議多吃這4種食物,快看看