急性腸胃炎不能吃什么

博禾醫(yī)生
急性腸胃炎患者應避免食用辛辣刺激、高脂高糖、生冷堅硬等食物,主要包括辣椒、肥肉、冰淇淋、堅果等。急性腸胃炎是胃腸黏膜的急性炎癥,多由感染、飲食不當?shù)纫蛩匾穑湫桶Y狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐等。
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物會刺激胃腸黏膜,加重炎癥反應。急性腸胃炎患者食用后可能誘發(fā)或加重腹痛、腹瀉等癥狀?;颊邞x擇清淡易消化的食物,如米粥、面條等,有助于胃腸黏膜修復。
肥肉、油炸食品、奶油等高脂食物需要大量膽汁和消化酶參與分解,會增加胃腸負擔。急性腸胃炎患者消化功能減弱,攝入高脂食物可能導致腹脹、惡心等癥狀加重。烹飪方式建議采用蒸、煮、燉等低脂方法。
蛋糕、巧克力、含糖飲料等甜食會促進胃酸分泌,刺激受損的胃腸黏膜。高滲透壓的糖分還可能加重腹瀉癥狀?;颊呖蛇m量補充淡鹽水或口服補液鹽,避免電解質(zhì)紊亂。
冰淇淋、冷飲、生魚片等低溫食物會刺激胃腸蠕動,加重腹痛和腹瀉。生食還可能攜帶病原體,增加感染風險。建議食物加熱至適宜溫度,水果可蒸煮后食用。
堅果、芹菜、竹筍等粗纖維食物難以消化,可能機械性損傷炎癥黏膜。急性期應選擇低纖維食物如香蕉、蘋果泥等,待癥狀緩解后可逐步恢復普通飲食。
急性腸胃炎患者應保持充足水分攝入,避免脫水?;謴推诳缮倭慷嗖停瑥牧髻|(zhì)飲食逐步過渡到正常飲食。若癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等表現(xiàn),需及時就醫(yī)。治療期間可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、諾氟沙星膠囊等藥物,但須避免自行用藥。
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