慢性腎炎可以喝酸奶嗎
慢性腎炎患者一般可以適量喝酸奶，但需根據(jù)病情控制攝入量。酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，但部分患者可能存在高磷血癥或需限制蛋白攝入，需謹(jǐn)慎選擇。
酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，生物利用度高，對(duì)腎功能負(fù)擔(dān)較小。其中含有的乳酸菌能幫助改善胃腸功能，減少尿素氮的產(chǎn)生。普通無(wú)添加的原味酸奶每100克約含3克蛋白質(zhì)，處于慢性腎炎穩(wěn)定期的患者每日攝入100-200克較為適宜。選擇時(shí)應(yīng)注意查看營(yíng)養(yǎng)成分表，避免高糖或含防腐劑的品種。對(duì)于肌酐值輕度升高的患者，酸奶中的鈣質(zhì)還能幫助調(diào)節(jié)鈣磷代謝。
存在明顯水腫或尿量減少的患者需嚴(yán)格控制液體攝入，酸奶中的水分應(yīng)計(jì)入每日總?cè)肓?。已出現(xiàn)血磷升高的患者應(yīng)選擇低磷配方的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，普通酸奶每100克含磷約90毫克可能加重鈣磷代謝紊亂。進(jìn)入透析階段的患者若存在高鉀風(fēng)險(xiǎn)，需監(jiān)測(cè)血鉀水平，部分酸奶中添加的鉀鹽可能造成隱患。對(duì)乳糖不耐受的個(gè)體可能出現(xiàn)腹脹腹瀉，可選用無(wú)乳糖酸奶替代。
建議慢性腎炎患者飲用酸奶前咨詢主治醫(yī)師或臨床營(yíng)養(yǎng)師，定期監(jiān)測(cè)血肌酐、尿素氮、血磷等指標(biāo)。日常可選擇在早餐或加餐時(shí)搭配谷物食用，避免與高草酸食物同服。若出現(xiàn)尿量驟減、下肢浮腫加重等情況應(yīng)立即停止攝入并就醫(yī)。
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